即將到來的元宵節(jié)仍使得年味濃厚，尤其是正月十五吃元宵或湯圓的傳統(tǒng)習俗更是使得近來元宵、湯圓在市場中走俏。隨...
我國是小麥生產大國，而糧食轉化是提高農業(yè)收入的重要途徑，其中掛面是以小麥制成的面粉為主要原料加工的工業(yè)化食...
早前，饅頭、花饃等面食多是各家各戶自己制作為主，但近年來在消費升級導向下，市場已經悄然發(fā)生轉變，面向北方市...
從正規(guī)門店線上銷量和評論來看，絕大部分消費者給出正面評價，肉質不錯、口感味道好、很新鮮等。另外，“重組牛排...
隨著如今人們生活水平不斷提高，街頭巷尾里的蛋餃門店也有所減少。但得益于自動蛋餃機的出現，蛋餃還能夠以更加精...
在本網“企業(yè)報道”、“技術文章”發(fā)布板塊，不少企業(yè)發(fā)布的文章榮登食品機械設備網一周“好文章”榜單。筆者整理...
2020年山東省農林牧漁業(yè)總產值達到10190.6億元，這也是我國率先實現農業(yè)總產值達到萬億級別的省份。而...
隨著冷凍面團發(fā)酵工藝不斷優(yōu)化，冷凍面團可以說能夠更好的連通中央工廠、面包門店以及消費者之間的橋梁，為烘焙行...
花椒色選機是根據花椒的顏色差異將原料中的雜質、瑕疵粒和異色粒剔除，保證花椒產品分選品質，更好地適應市場對高...
與傳統(tǒng)掛面主要為干燥制品的形式不同，鮮濕面講究新鮮、含水、少油。隨著近年其加工工藝不斷成熟、保鮮技術不斷提...
下一步，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局將建立長效監(jiān)管機制，持續(xù)跟蹤[詳細]
通過系列舉措，楚雄州食品生產安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，企業(yè)主[詳細]
明確了《細則》實施時間(自2026年1月20日起實施)。匯總了米[詳細]
隨著“爽口”的貴陽美食名片愈發(fā)閃亮，“丁家脆哨”“蔣家腸[詳細]
今年以來，順德區(qū)市場監(jiān)管局緊繃防控濕米粉米酵菌酸中毒風險[詳細]
下一步，皋蘭縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)推進牛肉拉面產業(yè)標準化[詳細]
2024年3月，市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合發(fā)布《關于加強預制菜[詳細]
近日，江蘇省食藥安委食品安全專委會發(fā)布了2025年全省食品產[詳細]
