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加快推進預制菜國家標準制定，大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預制菜明示，更好維護消費者知情權和選擇權。
力爭到2028年，帶動全市蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破100億元，其中一、二、三產(chǎn)產(chǎn)值分別達到30億元、40億元、...
未來，隨著消費升級的持續(xù)推進，消費者對便捷、健康、美味的食品需求將不斷增加，預制菜市場潛力巨大。
下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會同相關部門繼續(xù)著力提升生鮮乳標準化優(yōu)質(zhì)化水平，加強標準宣貫培訓和落地執(zhí)行，開展標準實...
據(jù)悉，該項目計劃投資總額達30億元，建設君樂寶華南奶源基地、液態(tài)奶研發(fā)中心、生產(chǎn)基地、乳業(yè)科普基地、液態(tài)奶...
目前，醬產(chǎn)品自然發(fā)酵鮮、甜味氨基酸含量較工藝改進前提高15%以上。
該標準于2025年9月12日起實施。
《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準，經(jīng)全國飲食服務業(yè)標準化技術委員會專家審核、中國飯店協(xié)會專家委員會通...
2025年9月16日，新版《食品安全國家標準滅菌乳》(GB25190-2010)正式實施，一項看似簡單的規(guī)...
近期，羅永浩與西貝就預制菜問題掀起的輿論風波，將預制菜這一餐飲行業(yè)的新興力量再次推到公眾視野的聚光燈下。這...
現(xiàn)我會正式批準《鮮刺梨片》(T/GZCX-028-2025)《刺梨飲品磁[詳細]
貴州省工業(yè)和信息化廳圍繞省委省政府關于酸湯產(chǎn)業(yè)的工作部署[詳細]
青海省市場監(jiān)管局在組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢任務中，檢出[詳細]
到2027年，黔菜知名度和影響力明顯提升，全省新增中華老字號[詳細]
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緊盯轄區(qū)隱蔽場所內(nèi)專做外賣無堂食的店鋪，圍繞食材采購、環(huán)[詳細]
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