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夏季的高溫就像一把雙刃劍,在帶來熱烈陽光的同時(shí),也給食品行業(yè)帶來了不小的挑戰(zhàn)。而冷庫,就像一位默默守護(hù)的衛(wèi)...
為切實(shí)加強(qiáng)冷凍冷藏肉類及制品質(zhì)量安全監(jiān)管,近日,蚌埠龍子湖區(qū)市場監(jiān)管局迅速行動(dòng),組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)冷庫使...
省市場監(jiān)管局將繼續(xù)抓好預(yù)制菜食品質(zhì)量安全監(jiān)管,在預(yù)制菜相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定方面給予優(yōu)先支持。
預(yù)審查專家組認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)格式符合GB/T1.1—2020的規(guī)定,技術(shù)內(nèi)容完整、結(jié)構(gòu)合理、可操作性強(qiáng),充分考慮了...
在筆者看來,隨著政策支持的不斷加大、標(biāo)準(zhǔn)體系的日益完善以及特色產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新,貴州預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)將逐步走向規(guī)模...
未來,整個(gè)道口燒雞產(chǎn)業(yè)可以借鑒這種模式,強(qiáng)化品牌意識,提升品牌影響力,讓道口燒雞這一傳統(tǒng)美食在機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)...
2025中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)(CIMIE)作為UFI認(rèn)證的頂級肉類行業(yè)盛會(huì),將在此匯聚2000國內(nèi)外領(lǐng)軍...
食品機(jī)械中的包裝、冷庫等冷藏保鮮設(shè)備貫穿了葡萄倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售的全過程,如同幕后的“隱形英雄”,為葡萄產(chǎn)業(yè)...
鐘薛高的破產(chǎn)危機(jī),為整個(gè)冷飲行業(yè)敲響了警鐘。品牌的塑造,絕非一朝一夕之功,更不能單純依靠營銷噱頭和價(jià)格炒作...
冷凍盒飯市場的蓬勃發(fā)展得益于消費(fèi)者對便捷飲食的需求增長。而在這個(gè)市場背后,清洗切割設(shè)備、烹飪設(shè)備、速凍設(shè)備...
中關(guān)村智能科技發(fā)展促進(jìn)會(huì)現(xiàn)批準(zhǔn)發(fā)布《冷柜用節(jié)能復(fù)合材料玻[詳細(xì)]
今年以來,鳳縣市場監(jiān)督管理局聚焦食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域,創(chuàng)新監(jiān)[詳細(xì)]
貴州省工業(yè)和信息化廳圍繞省委省政府關(guān)于酸湯產(chǎn)業(yè)的工作部署[詳細(xì)]
到2027年,黔菜知名度和影響力明顯提升,全省新增中華老字號[詳細(xì)]
《行動(dòng)計(jì)劃》從總體要求、主要任務(wù)、保障措施三個(gè)方面提出十[詳細(xì)]
該項(xiàng)目總投資6.2億元,擬引進(jìn)咖啡豆烘焙線10套、咖啡包裝線1[詳細(xì)]
經(jīng)過現(xiàn)場評審,與會(huì)專家一致通過了《川菜餐廳評價(jià)規(guī)范》團(tuán)體[詳細(xì)]
本次考察活動(dòng)是協(xié)會(huì)主動(dòng)作為、精準(zhǔn)服務(wù)會(huì)員企業(yè)的具體體現(xiàn)。[詳細(xì)]