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今年以來,鳳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域,創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化部門協(xié)同,扎實(shí)推進(jìn)整治制售假劣肉制品專...
貴州省工業(yè)和信息化廳圍繞省委省政府關(guān)于酸湯產(chǎn)業(yè)的工作部署,持續(xù)完善頂層設(shè)計(jì),優(yōu)化酸湯產(chǎn)業(yè)布局,協(xié)同多方力量...
到2027年,黔菜知名度和影響力明顯提升,全省新增中華老字號(hào)黔菜品牌1家,新增鉆級(jí)酒家黔菜餐廳60家以上,...
《行動(dòng)計(jì)劃》從總體要求、主要任務(wù)、保障措施三個(gè)方面提出十三項(xiàng)具體舉措,精準(zhǔn)破解黔菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)。
從石磨碾漿到機(jī)械制粉,長(zhǎng)壽米粉的機(jī)械化轉(zhuǎn)型,從未脫離對(duì)古法匠心的堅(jiān)守。機(jī)械化傳承的不僅是工藝,更是長(zhǎng)壽米粉...
浸泡、磨米、制餡、成型、速凍……一顆顆承載著寧波非遺技藝的湯圓,在現(xiàn)代化生產(chǎn)線上完成蛻變,從地域美食走向全...
值得關(guān)注的是,隨著中國(guó)市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口水果品質(zhì)要求的提升,保鮮技術(shù)正在從“延長(zhǎng)時(shí)間”向“保持風(fēng)味”轉(zhuǎn)變。
該項(xiàng)目總投資6.2億元,擬引進(jìn)咖啡豆烘焙線10套、咖啡包裝線17套、倉儲(chǔ)系統(tǒng)等設(shè)備43臺(tái)(套),項(xiàng)目建成后...
經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,與會(huì)專家一致通過了《川菜餐廳評(píng)價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),并建議起草單位根據(jù)評(píng)審意見進(jìn)行修訂、完善。專...
隨著機(jī)械化技術(shù)的突破與深加工產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,韶關(guān)馬蹄產(chǎn)業(yè)正打破發(fā)展瓶頸,走出一條科技賦能、價(jià)值提升的鄉(xiāng)村振興...
今年以來,鳳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域,創(chuàng)新監(jiān)[詳細(xì)]
貴州省工業(yè)和信息化廳圍繞省委省政府關(guān)于酸湯產(chǎn)業(yè)的工作部署[詳細(xì)]
到2027年,黔菜知名度和影響力明顯提升,全省新增中華老字號(hào)[詳細(xì)]
《行動(dòng)計(jì)劃》從總體要求、主要任務(wù)、保障措施三個(gè)方面提出十[詳細(xì)]
該項(xiàng)目總投資6.2億元,擬引進(jìn)咖啡豆烘焙線10套、咖啡包裝線1[詳細(xì)]
經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,與會(huì)專家一致通過了《川菜餐廳評(píng)價(jià)規(guī)范》團(tuán)體[詳細(xì)]
本次考察活動(dòng)是協(xié)會(huì)主動(dòng)作為、精準(zhǔn)服務(wù)會(huì)員企業(yè)的具體體現(xiàn)。[詳細(xì)]
2024年3月,市場(chǎng)監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜[詳細(xì)]