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【中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)】據(jù)新西蘭媒體4日?qǐng)?bào)道，新西蘭政府因去年的乳制品安全恐慌事件對(duì)恒天然處以30萬(wàn)紐元（約合159萬(wàn)人民幣）罰款。[詳情]
導(dǎo)讀：殺菌就是將乳中的致病菌和造成乳缺陷的有害菌全部殺死。但是不能全部殺滅微生物，可能還要?dú)埓嬉恍┙湍浮⒚咕蛞恍o害的細(xì)菌等。殺菌條件要控制在對(duì)乳的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)等方面影響Z小。[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：調(diào)查顯示，未來推動(dòng)歐洲乳制品市場(chǎng)發(fā)展的四大因素為人口老齡化、健康聲明、蛋白含量和含糖量。[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：在奶源緊張、營(yíng)運(yùn)成本增大等因素影響下，多個(gè)品牌液態(tài)奶下月*。繼三元宣布下月調(diào)漲部分牛奶產(chǎn)品后，記者昨天獲悉，廣東本地品牌牛奶如燕塘的部分產(chǎn)品下月起也將*8%，國(guó)內(nèi)乳業(yè)*蒙牛昨天也向記者證實(shí)，該公司近期會(huì)[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：值得一提的是，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉美菊日前表示，面對(duì)當(dāng)前巨大的市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)企業(yè)要想抗衡洋品牌，只能不斷提高質(zhì)量。因此，國(guó)家近日將出臺(tái)一個(gè)新的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可管理辦法，在企業(yè)監(jiān)管方[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：日本國(guó)立癌癥研究中心調(diào)查發(fā)現(xiàn)，適量食用肉類和乳制品中含量豐富的飽和脂肪酸，有助于降低腦卒中風(fēng)險(xiǎn)，卻容易引發(fā)心肌梗塞，人們應(yīng)注意適量食用肉類和乳制品。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用肉和乳制品量Z多的一組與Z少的一組[詳情]
foodjx導(dǎo)讀：韓國(guó)乳業(yè)*每日乳業(yè)9日宣布，近期出口中國(guó)的牛奶產(chǎn)品中被檢測(cè)出含有*，在入境前遭到廢棄處理。[詳情]
foodjx導(dǎo)讀：奶是迄今為止人們從自然界中所獲得的Z接近的一種食物，它不僅能夠提供肌體及大腦生長(zhǎng)發(fā)育所需要的動(dòng)物蛋白質(zhì)、乳脂肪和維生素等，而且還是人體補(bǔ)鈣的Z佳選擇。[詳情]
foodjx導(dǎo)讀：“營(yíng)養(yǎng)之道，五谷為先，五谷之道，九州為先”，昨日（12月1日），武漢九州乳業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“武漢九州乳業(yè)”）旗下“和楓谷物”系列產(chǎn)品——牛奶谷珍飲品、糙米漿在國(guó)內(nèi)各大超市正式上線。[詳情]
foodjx導(dǎo)讀：乳制品營(yíng)養(yǎng)豐富，又易被人體消化吸收，是一種非常理想的食品。隨著人們生活水平的提高和對(duì)乳制品認(rèn)識(shí)的加深，特別是近些年來，隨著科技的發(fā)展，乳制品的種類逐漸增多，保存期更長(zhǎng)，攜帶或飲用更加方便，深受大眾的[詳情]
foodjx導(dǎo)讀：隨著我國(guó)乳業(yè)近些年的迅猛發(fā)展,各乳制品廠家的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，這也隨之帶動(dòng)了與其相關(guān)的加工及包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)同質(zhì)化嚴(yán)重的國(guó)內(nèi)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)都集中在奶源爭(zhēng)奪、市場(chǎng)搶占和技術(shù)升級(jí)幾個(gè)方面，除少數(shù)[詳情]
foodjx導(dǎo)讀：繼本報(bào)日前報(bào)道本地乳企香滿鮮奶*約10%后，當(dāng)時(shí)對(duì)媒體否認(rèn)*的另一本地乳企風(fēng)行也很快食言。[詳情]
foodjx導(dǎo)讀：甜玉米是一種果菜兼用的新興食品。比起普通玉米來，甜玉米乳熟期籽粒的蛋白質(zhì)含量高36%-40%，脂肪含量高一倍以上，水溶性多糖高1.5-9倍，各種必需的氨基酸（賴氨酸、*等）高一倍以上，另外富含VB1、VB2、Vc、VPP、[詳情]
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