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　　Foodjx導(dǎo)讀：近年來，白酒行業(yè)中掀起了一場“醬香”熱潮，赤水坊酒業(yè)集團(tuán)有限公司董事長李健在營銷先鋒華北論壇中談到了中國白酒的發(fā)展以及醬香酒的走勢。
　　
　　從2011年整個(gè)白酒行業(yè)發(fā)展趨勢來看，無論是產(chǎn)量，無論是銷量，無論是利潤，均保持30%上的增長幅度，可以說整個(gè)行業(yè)迎來全面的增長，形勢大好。整個(gè)行業(yè)銷售收入的增長大大快于產(chǎn)量增長，表明利潤在不斷地提升，品牌效應(yīng)更加明顯，品牌價(jià)值在不斷地提升。
　　
　　白酒行業(yè)的發(fā)展凸顯出麻袋效應(yīng)，即強(qiáng)者越強(qiáng)，弱者越弱。
　　
　　中國白酒這幾年呈現(xiàn)出價(jià)格上漲趨勢，剛剛與世界同步。在歐洲、法國、拉非、拉圖，瑪戈等等的一些酒莊，任意一個(gè)系列酒都可以賣到2000多塊，而在中國只有茅臺能賣到這個(gè)價(jià)格。所以，如果從這個(gè)對比來看，中國白酒未來上漲趨勢，空間還是很大。隨著中國地位的提高，國家的不斷崛起和復(fù)興，代表中國傳統(tǒng)文化的白酒，必將登上世界舞臺，也必將贏得世界的尊重和認(rèn)可。
　　
　　同時(shí)，價(jià)格在600—1200元之間的白酒，將顯示出強(qiáng)大的增長潛力。隨著中國國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，隨著人民生活水平不斷提高，隨著消費(fèi)升級和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，市場對于白酒的需求將越來越大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級將是白酒行業(yè)的重要增長點(diǎn)，具有品牌和規(guī)模優(yōu)勢的企業(yè)在競爭中遙遙。
　　
　　加之，原產(chǎn)地概念的不斷強(qiáng)化。從整個(gè)中國的結(jié)構(gòu)來看，四川酒和貴州酒占中國白酒的半壁江山，相信未來的原產(chǎn)地概念，會隨著市場的成熟和消費(fèi)者心智的成熟，進(jìn)一步的強(qiáng)化，為品牌的建設(shè)打下基礎(chǔ)。
　　
　　2012年四月，四川省正式推出中國白酒金三角，而“赤水坊”的產(chǎn)地正是位于這個(gè)黃金產(chǎn)地之內(nèi)。在2011全中國白酒近3000億市場大盤下，醬香型白酒以25%的產(chǎn)能，賺去了15%的*，并帶來30%的行業(yè)利潤。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，未來五年以后，中國醬香型白酒將步入*時(shí)代，可以說現(xiàn)階段是赤水坊的時(shí)代機(jī)遇、市場機(jī)遇和財(cái)富機(jī)遇，也可以說中國醬酒的春天來了，醬酒的機(jī)遇來了。