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河南禽肉制品拿到了進入食品市場的“通行證”

來源:   2012年05月07日 10:04   806
  Foodjx導讀:經過多年精心培育,河南省一批農業(yè)產業(yè)化快速壯大。通過強化食品安全管理,其中一批企業(yè)陸續(xù)拿到了進入食品市場的“通行證”。
  
  作為河南農業(yè)產業(yè)化企業(yè)之一,河南眾品食業(yè)股份有限公司近日正式取得了新加坡農業(yè)食品獸醫(yī)局的許可,獲得了向其出口豬肉熟食的資格。
  
  記者了解到,新加坡是世界上肉類消費的重要轉口貿易市場,對進口肉類質量安全要求非常嚴格,注重從農場到餐桌的全過程控制管理,受到世界各國肉類生產企業(yè)的重視。河南眾品公司此次獲準進入新加坡市場,標志著河南禽肉制品企業(yè)在食品安全方面的努力,正逐步獲得世界市場的認可。
  
  而在今年2月份,河南華英櫻桃谷食品有限公司、河南永達清真食品有限公司、河南大用實業(yè)有限公司等6家禽肉生產企業(yè),同時獲得加拿大注冊,這也是河南省熱加工禽肉取得進入世界市場的資格。
  
  目前,河南禽肉的出口市場已覆蓋日本、韓國、新加坡、智利和加拿大等10多個國家和地區(qū)。食品行業(yè)也已經成為農業(yè)大省河南的六大高成長性行業(yè)之一,對經濟增長的貢獻日趨明顯,涌現出一批*較高的企業(yè)。
  
  記者在永達等企業(yè)采訪了解到,為對接標準,他們近些年來在食品安全方面下了大力氣,一方面增加投入,另一方面從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)開始到zui后成品,全過程實行規(guī)范、統一、嚴格的管理。在永達的雞肉制品車間,在進車間大門時的換裝、消毒時間就達10多分鐘,每過一道門又要進行嚴格的消毒。正是對食品安全的高度重視,這些企業(yè)獲得了快速發(fā)展,贏得了市場空間。
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