技術(shù)交流 技術(shù)方案 采購指南 話題討論 維修保養(yǎng) 資料下載 企業(yè)案例 會員報道
您所在的位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>話題討論
生豆的理想含水率并沒有*標(biāo)準(zhǔn)，盡管咖啡組織ICO建議將11%作為標(biāo)準(zhǔn)。然而，人們普遍認(rèn)為10-12%是合理的范圍。任何低于10%的生豆都可能導(dǎo)致咖啡品質(zhì)下降，而較高的含水率則可能造成孳生霉菌的風(fēng)險。
然而，咖啡的濕度并不是靜止的。雖然出口前在產(chǎn)地的干燥過程大大提高了豆子的穩(wěn)定性，但水分含量的變化仍然存在。環(huán)境因素諸如特別潮濕或炎熱的地方，是導(dǎo)致這種情況的常見原因。
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)m.iztoo.cn）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
免費注冊后，你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價值 馬上注冊會員想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機(jī)，被買家找到的機(jī)會高達(dá)90%！還等什么？ 馬上發(fā)布信息
手機(jī)站
微信小程序
Foodjx公眾號
Foodjx APP
QQ：1369114730QQ：461243178QQ：2856177234QQ：3311374364 QQ：1369114730
浙公網(wǎng)安備 33010602000101號
