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    但仍有個別蔬菜上漲幅度較大，如大白菜：經(jīng)筆者調查了解，市場上流通的大白菜產(chǎn)自河北玉田，均屬冬儲菜，目前平均批發(fā)價格為0.9元/公斤，日上市量在10萬公斤左右，供應充足。

    白菜價格的上漲是從2月末開始的，從平均批發(fā)價0.45元/公斤開始上漲，3月5日0.55元/公斤，3月12日0.65元/公斤，到目前的0.9元/公斤，同比上月上漲100%。

    白菜價格上漲的原因：當前正植春季，百姓家中冬天儲存的大白菜已經(jīng)吃完，就現(xiàn)在來講大白菜的價格仍然是蔬菜當中價格*的；從農(nóng)戶來講，對冬儲菜的保存及照料花費了大量的人力及物力，增加了大白菜的成本；同時大白菜已經(jīng)進入了銷售尾期，再過半個月左右冬儲白菜就下市了，所以白菜價格上漲應屬一種成本增加性季節(jié)性上漲。

    菜花價格上漲并不大，目前市場上的菜花大都來自云南、上海等地，平均批發(fā)價在2.5元/公斤左右，與上周相比上漲3%；主要是由于長途運輸增加了成本導致。

    目前現(xiàn)狀及個別蔬菜上漲原因：現(xiàn)在正植北方大棚菜下市的季節(jié)，而陸地菜還沒有接上，出現(xiàn)了供應缺口；現(xiàn)在北京的蔬菜主要靠南方及山東等地的供應，長途運輸、人工等費用增加蔬菜的成本。

    就目前來講，天氣轉暖，北方的葉菜再過半個月左右就要上市了，介時會緩解蔬菜的供應壓力；因此，市場信息辦分析認為：短時間內(nèi)蔬菜的供應比較充足，但屬長途運輸供應，價格將保持在3元/公斤左右運行；預計到4月上旬以后，北方葉菜大量上市時，蔬菜的價格會大幅走低。