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       粉皮機采用直熱式加溫，升溫快，能耗低，燃料根據(jù)用戶實際情況可用煤、柴、柴油、液化氣、煤油，加熱設(shè)計比普通的節(jié)能50％以上。米皮的寬度、厚度均可任意調(diào)節(jié)，產(chǎn)品多樣，粉皮機不但可以做河粉，還可以制作陳村粉、腸粉、涼皮、面皮等。

      粉皮機廣泛應用到人們的生活中，可以制造出很多的粉皮，尤其在夏天，粉皮成了人們飯桌上的必須品，人們可以涼拌涼皮，增添了人們的生活。正確使用粉皮機益于延長粉皮機的使用壽命，防止不必要的事情產(chǎn)生。

      粉皮機在機器生產(chǎn)之前應先檢查粉皮機電路是否正常，各個接線處是否松動.檢查傳送帶上無異物； 在啟動之前，必須往輸送帶上面均勻的涮上水，避免輸送帶太干燥損壞外表光滑面.調(diào)速旋鈕應慢慢轉(zhuǎn)動，觀察自動糾偏系統(tǒng)是否正常工作；在正常速度頻率30左右就可以.蒸箱和水箱的溫度應該控制在101度左右.；把和好的淀粉漿用食品泵吸入料斗之內(nèi)，料斗里面的水平位置要在三分之一處，不然粉皮出來會有大量的氣泡產(chǎn)生，掌握粉皮從水箱出來的熟度對粉皮的質(zhì)量非常重要，讓粉皮慢慢的從輸送帶上面掉落到塑料托盤上面，自然的鋪平。每天粉皮做完，必須把機械上面及輸送帶上面清理干凈以便下次再用。