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答復(fù)|關(guān)于支持刺梨果渣資源化利用完善產(chǎn)業(yè)鏈體系的建議

2025-12-30 10:03:57 來(lái)源：貴州省工業(yè)和信息化廳 閱讀量：397

　　省工業(yè)和信息化廳關(guān)于省十四屆人大三次會(huì)議第119號(hào)建議的答復(fù)
 
　　高安勤代表：
 
　　您提出的《關(guān)于支持刺梨果渣資源化利用完善產(chǎn)業(yè)鏈體系的建議》收悉，感謝您對(duì)我省刺梨產(chǎn)業(yè)工作的關(guān)心和支持。現(xiàn)就建議提出的有關(guān)問(wèn)題答復(fù)如下：
 
　　一、關(guān)于“強(qiáng)化刺梨果渣‘基質(zhì)化’利用，加大財(cái)政支持力度，支持省級(jí)科研院所與企業(yè)合作，推廣刺梨果渣栽培香菇、平菇等食用菌生產(chǎn)技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)力度，做好知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。”的建議
 
　　一是省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，重點(diǎn)實(shí)施菌種、菌材、人才、市場(chǎng)主體、綠色發(fā)展等“五大工程”，其中菌材工程中提出充分利用省內(nèi)豐富的高粱、薏苡等農(nóng)林副產(chǎn)物，以及藥渣等加工副產(chǎn)物開(kāi)發(fā)食用菌菌材原料。省食用菌專(zhuān)班相繼支持實(shí)施“原材料預(yù)處理對(duì)香菇生產(chǎn)產(chǎn)量及質(zhì)量影響分析研究”“食用菌與刺梨聯(lián)合發(fā)酵技術(shù)研究及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”等項(xiàng)目，取得了良好效果，推動(dòng)了刺梨果渣的基質(zhì)化利用。二是省工業(yè)和信息化廳制定《“十四五”生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《2025刺梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作方案》《培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案》，編制“一圖三清單”，引導(dǎo)企業(yè)、高校、科研院所、省刺梨學(xué)會(huì)合力攻關(guān)種植技術(shù)、病蟲(chóng)害防治及疫病防控、殘?jiān)咧祷玫裙残噪y題，加強(qiáng)關(guān)鍵核心技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)、省技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)、科技成果轉(zhuǎn)化，加快形成更多新質(zhì)生產(chǎn)力。
 
　　二、關(guān)于“建立完善的刺梨果渣產(chǎn)業(yè)鏈體系，引導(dǎo)支持企業(yè)利用菌菇栽培后剩余殘?jiān)a(chǎn)農(nóng)用酵素、腐殖酸有機(jī)肥、吸水材料等，做到刺梨果渣資源化生態(tài)高效利用，促進(jìn)農(nóng)民增收”的建議
 
　　一是省科技廳圍繞刺梨果渣資源化利用領(lǐng)域，2025年支持安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院立項(xiàng)實(shí)施《金刺梨渣肉牛飼料資源化利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目，資助資金47萬(wàn)元，主要開(kāi)展金刺梨渣肉牛飼料資源化利用關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，破解金刺梨渣飼料化利用技術(shù)瓶頸，提高金刺梨綜合利用價(jià)值和養(yǎng)牛效益，為推動(dòng)刺梨果渣資源化利用提供科技支撐。支持國(guó)藥集團(tuán)同濟(jì)堂(貴州)制藥有限公司建設(shè)貴州省刺梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，為探索刺梨產(chǎn)業(yè)多品類(lèi)發(fā)展、刺梨果渣處理及利用提供平臺(tái)支撐，加強(qiáng)了科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)。二是省農(nóng)科院先后開(kāi)展中藥渣、酒糟、菌渣、污泥以及畜禽糞污等生物質(zhì)廢棄物資源化利用研究，形成多套生物質(zhì)廢棄物無(wú)害化處理、資源化利用技術(shù)，研發(fā)有機(jī)肥、有機(jī)無(wú)機(jī)肥、育苗基質(zhì)、栽培基質(zhì)等多種產(chǎn)品，為有需求的企業(yè)提供技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品研發(fā)等技術(shù)服務(wù)。三是省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳堅(jiān)持綠色發(fā)展，推動(dòng)菌渣的資源化利用，支持經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)菌渣的肥料化利用。已在玉屏、印江、道真、大方、白云等地建設(shè)5個(gè)菌渣有機(jī)肥生產(chǎn)基地。四是省工業(yè)和信息化廳召開(kāi)刺梨鮮果保底收購(gòu)工作會(huì)議，引導(dǎo)企業(yè)采取“訂單農(nóng)業(yè)”模式，與種植農(nóng)戶(hù)簽訂保底收購(gòu)協(xié)議，堅(jiān)持鮮果不低于2元/斤保底收購(gòu)。推動(dòng)得寶產(chǎn)研中心(一期)、山王果5G工廠(二期)、沛華刺梨項(xiàng)目建成投產(chǎn)，加快形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。
 
　　下一步，我省有關(guān)部門(mén)將著力推進(jìn)科研單位、大學(xué)院校和企業(yè)的合作，加強(qiáng)刺梨果渣資源化利用研究，挖掘刺梨果渣的功能性成分，推動(dòng)貴州刺梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
　　貴州省工業(yè)和信息化廳
 
　　2025年6月30日

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