寶雞市部門聯動全鏈守護“舌尖上的年味”

2026-02-06 10:21:16 來源：寶雞市場監(jiān)管微信號閱讀量：10855

　　近日，寶雞市市場監(jiān)督管理局聯合市農業(yè)農村局，協同發(fā)力、精準部署，開展食用農產品質量安全“全鏈條”護航專項行動。本次專項行動聚焦肉類等節(jié)日消費重點品類，依托部門聯動、全程追溯、宣管并重的工作機制，織密扎牢春節(jié)食用農產品安全防護網，守好“舌尖上的年味”。

　　強化源頭管控，嚴把準入關口。聯合檢查組聚焦春節(jié)消費量大、群眾關注度高的豬肉、牛羊肉、禽肉及蔬果等食用農產品，深入種植養(yǎng)殖基地、屠宰企業(yè)、大型交易市場及初加工場所，開展“穿透式”排查、精準化管控。重點核查獸藥、農藥、飼料添加劑使用規(guī)范，嚴格執(zhí)行獸藥休藥期制度，嚴防藥物殘留超標；細致審查生產檔案記錄，核查畜禽養(yǎng)殖防疫條件、檢疫申報及產地檢疫證明落實情況，確保生產全過程可追溯；全面推進食用農產品合格證制度，嚴格落實“帶證上市”要求，杜絕不合格農產品流入市場流通環(huán)節(jié)。

　　深化部門協同，織密全鏈防線。創(chuàng)新建立“產地準出”與“市場準入”無縫銜接機制，推動監(jiān)管力量下沉、監(jiān)管關口前移，實現食用農產品從生產源頭到市場流通的全鏈條閉環(huán)監(jiān)管。兩部門協同開展聯合檢查，農業(yè)農村部門嚴把產地準出關，市場監(jiān)管部門嚴守市場準入關，對供應鏈上下游實施銜接式、全流程核查，構建“發(fā)現問題—源頭追溯—聯動處置”的閉環(huán)管理體系；嚴格查驗肉類產品“兩證兩章”(動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明及相應印章)，細致檢查食品生產企業(yè)進貨查驗記錄及冷鏈儲運條件，嚴防問題產品流入市場；聯合重拳打擊違法違規(guī)行為，對排查發(fā)現的違法線索實行即時移交、協同查辦，確保各類風險隱患早發(fā)現、早處置、早清零。

　　加強宣傳引導，壓實主體責任。兩部門聯合印發(fā)《關于宣貫〈農產品質量安全承諾達標合格證管理辦法〉的通知》，同步開展“送法上門”與專題培訓活動，推動農產品質量安全知識入企、入戶、入心。依托政務新媒體、電子顯示屏、村社廣播等“線上+線下”多元宣傳載體，廣泛宣傳農產品質量安全法律法規(guī)及相關標準，切實提升生產經營者守法經營意識；面向種植養(yǎng)殖企業(yè)、農民專業(yè)合作社等重點對象，重點開展合格證開具規(guī)范、質量安全管控標準專題培訓，著力提升從業(yè)人員實操能力；堅持執(zhí)法與普法深度融合，在日常檢查過程中同步開展精準普法宣傳，明確生產經營者作為食品安全第一責任人的法律義務，通過典型案例警示教育與現場指導，督促企業(yè)堅守誠信底線、規(guī)范生產經營。

　　下一步，寶雞市市場監(jiān)督管理局和市農業(yè)農村局將持續(xù)深化部門協作機制，不斷完善全鏈條聯合監(jiān)管模式，前移監(jiān)管關口、強化源頭管控，從嚴把好食用農產品源頭質量關，切實防范系統(tǒng)性、區(qū)域性質量安全風險隱患，全力保障群眾買得放心、吃得安心。

上一篇：山東省市場監(jiān)督管理局、山東省消費者協會發(fā)布檳榔及檳榔制品消費警示

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