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“十四五”國家重點研發(fā)計劃“食品加工高新技術(shù)裝備及關(guān)鍵器件的研發(fā)與應(yīng)用”2025年度項目推進會召開

2025-12-22 15:03:37 來源：中國農(nóng)業(yè)大學新聞網(wǎng) 閱讀量：10706

　　11月28日，中國農(nóng)業(yè)大學為項目牽頭單位的“十四五”國家重點研發(fā)計劃“食品加工高新技術(shù)裝備及關(guān)鍵器件的研發(fā)與應(yīng)用”項目2025年度推進會在山西太原成功召開。中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心、項目牽頭單位、會議承辦單位有關(guān)領(lǐng)導，“食品制造與農(nóng)產(chǎn)品物流科技支撐”重點專項總體專家組成員，項目技術(shù)咨詢專家組成員及所有項目參加單位的骨干成員參加會議。

　　會議由項目負責人中國農(nóng)業(yè)大學張燕教授主持，山西留學人員創(chuàng)業(yè)園董弘毅主任、中國農(nóng)業(yè)大學科學技術(shù)發(fā)展研究院科研項目處處長辛明明分別代表會議承辦單位和項目牽頭單位歡迎致辭，對與會領(lǐng)導和專家的蒞臨指導表示衷心感謝。張燕教授詳細闡述了項目年度推進情況，從項目技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化、實施管理等方面梳理了項目階段性推進成效。

　　江南大學謝云飛教授、大連工業(yè)大學龐桂兵教授、浙江大學長三角智慧綠洲創(chuàng)新中心周建偉教授、南京農(nóng)業(yè)大學嚴文靜教授、江蘇大學郭志明教授分別圍繞各課題年度推進情況進行了匯報，全面展示了在非熱殺菌鎖鮮機制、超高壓、超聲、等離子體關(guān)鍵器件與裝備研發(fā)、智能化檢測監(jiān)管技術(shù)與平臺建設(shè)等方面的階段性成效。

　　由北京食品科學研究院趙燕院長(組長)領(lǐng)銜，南昌大學陳紅兵教授、河北農(nóng)業(yè)大學桑亞新副校長、上海理工大學方亞鵬院長、華南農(nóng)業(yè)大學雷紅濤教授、中國包裝和食品機械有限公司王世光副總經(jīng)理等組成的專家組聽取項目與各課題匯報、開展質(zhì)詢討論后，對項目研究思路、技術(shù)指標完成情況及已取得的階段性突破給予高度評價，并提出了項目下一步高效實施的系統(tǒng)性要求，建議強化跨課題協(xié)同共識，充分發(fā)揮產(chǎn)學研協(xié)作優(yōu)勢，凝練項目的標志性成果。

　　中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心產(chǎn)業(yè)科技處王峻處長對項目的總體階段性進展予以充分肯定，強調(diào)要重視中期階段總結(jié)籌備工作，統(tǒng)籌整合各課題核心數(shù)據(jù)與技術(shù)成果，系統(tǒng)梳理階段性進展，突出成果亮點與優(yōu)化方向，強化總結(jié)的系統(tǒng)性與邏輯性，為后續(xù)工作有序開展筑牢基礎(chǔ)。

　　張燕教授代表項目組對專家組及各方的指導支持表示衷心感謝，表示項目組將嚴格落實農(nóng)村中心和專家意見，凝聚力量突破制約食品加工裝備發(fā)展的關(guān)鍵共性技術(shù)，加速推動高效、智能、綠色的食品加工裝備產(chǎn)業(yè)化落地，為鄉(xiāng)村振興和民生需求提供有力支撐。

　　會議結(jié)束后，參會人員赴項目參加單位山西力德福高壓科技有限公司進行實地考察。當日下午，項目組召開內(nèi)部會議，專題研究落實專家意見建議。本次會議進行了充分的交流研討，明確了項目后續(xù)方向與工作重點。

　　供稿：食品學院

　　供圖：食品學院

　　編輯：李楊

　　責編：蔣曉彤

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