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《福建省餐廚垃圾管理辦法》政策解讀

2025-12-19 11:09:00 來源:福建省人民政府門戶網(wǎng)站 閱讀量:9444

  一、修訂背景
 
  2013年,省政府辦公廳印發(fā)《福建省餐廚垃圾管理暫行辦法》(閩政辦〔2013〕45號,以下簡稱《暫行辦法》),在規(guī)范餐廚垃圾管理、保障食品安全、維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生、促進(jìn)資源化利用等方面發(fā)揮了重要作用。截至目前,我省設(shè)區(qū)市城市建成區(qū)實現(xiàn)餐廚垃圾處理設(shè)施全覆蓋。為適應(yīng)新形勢、新變化、新要求,進(jìn)一步提升我省餐廚垃圾管理水平,對《福建省餐廚垃圾管理暫行辦法》進(jìn)行修訂,形成《福建省餐廚垃圾管理辦法》(以下簡稱《管理辦法》)。
 
  二、主要內(nèi)容
 
  《管理辦法》主要包括總則,規(guī)劃和建設(shè),餐廚垃圾產(chǎn)生、收集運輸和處置,監(jiān)督管理等四個部分。具體如下:
 
  (一)總則。主要說明制定目的和適用范圍,提出遵循“減量化、資源化、無害化”原則,推行集中處置和一體化運營,明確了實行收運處置有償服務(wù),鼓勵餐廚垃圾源頭減量。
 
  (二)規(guī)劃和建設(shè)。主要提出統(tǒng)籌安排餐廚垃圾收集運輸、處置設(shè)施的布局、用地和規(guī)模,設(shè)施建設(shè)應(yīng)符合城鄉(xiāng)生活垃圾處理專項規(guī)劃及其他有關(guān)規(guī)定,設(shè)施工程竣工后應(yīng)依法組織竣工驗收。
 
  (三)餐廚垃圾產(chǎn)生、收集運輸和處置。主要明確餐廚垃圾產(chǎn)生單位要遵守的規(guī)定,對餐廚垃圾收集運輸、處置服務(wù)企業(yè)所需具備的條件及運行管理規(guī)范要求,以及單位和個人的禁止行為。
 
  (四)監(jiān)督管理。主要提出建設(shè)信息系統(tǒng)、派駐監(jiān)督員、社會監(jiān)督、部門信息共享、應(yīng)急預(yù)案等監(jiān)督管理措施,并對監(jiān)督檢查進(jìn)行規(guī)范。
 
  三、主要特點
 
  《管理辦法》主要有以下特點:
 
  (一)體系更加完整清晰。從總則、規(guī)劃建設(shè)、產(chǎn)生收運處置到監(jiān)督管理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),邏輯層次分明,形成更為系統(tǒng)、完整的管理閉環(huán)。
 
  (二)責(zé)任主體更加明確。進(jìn)一步厘清政府部門、產(chǎn)生單位、收運和處置企業(yè)等各方責(zé)任,權(quán)責(zé)邊界更加清晰,有利于形成齊抓共管的工作格局。
 
  (三)管理要求更加精準(zhǔn)。針對餐廚垃圾管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和風(fēng)險點,提出更具體、更具操作性的管理規(guī)范,提升制度的針對性和實效性。
 
  (四)監(jiān)管機(jī)制更加協(xié)同。強(qiáng)調(diào)多部門信息共享和執(zhí)法協(xié)作,推動建立全鏈條、無縫銜接的監(jiān)管體系,有助于提升監(jiān)管合力與效能。
 
  (五)更符合改革發(fā)展方向。調(diào)整管理方式,優(yōu)化營商環(huán)境,鼓勵社會資本參與,促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。
 
  解讀單位:福建省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳
 
  聯(lián)系方式:0591-87520531

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