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宜春靖安縣局強化食品安全全鏈條監(jiān)管

2025-12-10 09:46:53 來源：江西省市場監(jiān)督管理局閱讀量：11885

　　今年以來，宜春靖安縣市場監(jiān)管局全面構(gòu)建并強化食品安全全鏈條監(jiān)管體系，推動全縣食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

　　狠抓源頭治理，夯實安全根基。堅持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全覆蓋，目前共完成快速抽檢2486批次、定量檢測356批次，合格率達100%；嚴(yán)格管控受污染耕地，安全利用率達100%；深化糧油質(zhì)量安全管理，儲備糧及出庫糧食安全指標(biāo)全部合格，并與省級專業(yè)機構(gòu)建立戰(zhàn)略檢測協(xié)作，從源頭保障糧食安全。

　　強化過程監(jiān)管，壓實各方責(zé)任。聚焦食品生產(chǎn)、流通、餐飲等重點環(huán)節(jié)，督促企業(yè)全面落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。開展肉類、農(nóng)村假冒偽劣食品、校園及周邊、養(yǎng)老機構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)餐飲等一系列專項整治，目前共排查整改隱患192處，查辦多起違法案件，辦理國家級督辦食品案件1起，保持嚴(yán)管高壓態(tài)勢。

　　創(chuàng)新智慧共治，打造閉環(huán)管理。積極推廣“食安封簽+互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管模式，該案例獲評全國優(yōu)秀案例；創(chuàng)新引入“吹哨人”制度與二維碼溯源功能，拓寬社會監(jiān)督渠道；助推發(fā)展綠色有機農(nóng)業(yè)，目前全縣共有“兩品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品72個、綠色有機認(rèn)證面積1.65萬公頃，以優(yōu)質(zhì)供給提升食品安全內(nèi)在品質(zhì)，構(gòu)建起“源頭可溯、過程嚴(yán)管、風(fēng)險可控、社會共治”的食品安全長效治理格局。

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