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《水果分級標(biāo)準(zhǔn) 臍橙》《優(yōu)質(zhì)贛南臍橙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》兩項團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

2025-11-26 13:52:02 來源：贛州市果業(yè)發(fā)展中心閱讀量：13531

　　11月22日，第四屆贛南臍橙國際博覽會在贛州市安遠(yuǎn)縣舉行，會上宣布《水果分級標(biāo)準(zhǔn) 臍橙》《優(yōu)質(zhì)贛南臍橙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》兩項團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，并為臍橙質(zhì)量分級試點企業(yè)授牌。

　　該兩項標(biāo)準(zhǔn)由深圳檢測院與贛州市果業(yè)發(fā)展中心、國家臍橙工程技術(shù)研究中心等單位聯(lián)合研制，堅持“嚴(yán)”“優(yōu)”并重原則，采用安全、外觀、口感和營養(yǎng)的“1+3”評價體系，為臍橙質(zhì)量分級提供科學(xué)、全面的衡量標(biāo)準(zhǔn)。其中，“1+3”評價體系中的“1”代表 “安全”，嚴(yán)格管控農(nóng)藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)，追溯貫穿生產(chǎn)、流通全鏈條；“3”則圍繞“外觀”“口感”“營養(yǎng)”三大維度展開，對消費者關(guān)注的指標(biāo)予以客觀具體，并按照“1+3”綜合評價得分，將臍橙分為A+、A和B三個等級。

　　標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，對產(chǎn)業(yè)與消費市場的意義重大。于產(chǎn)業(yè)而言，為種植戶明確生產(chǎn)方向，助力其優(yōu)化種植管理，不斷提升臍橙品質(zhì)。于消費市場而言，一方面為經(jīng)銷商、零售商提供了統(tǒng)一的品質(zhì)判定依據(jù)，減少交易糾紛，促進(jìn)市場良性競爭；另一方面，消費者選購臍橙時，能依據(jù)科學(xué)、可靠的質(zhì)量等級標(biāo)識，按需購買，讓消費更透明、更安心。

　　今年以來，贛州市主動對標(biāo)深圳規(guī)則規(guī)制，開展贛南臍橙質(zhì)量分級試點工作，被深圳市列為全國水果質(zhì)量分級試點工作第一批合作單位，并聯(lián)合印發(fā)了臍橙質(zhì)量分級工作方案。下一步，將指導(dǎo)督促相關(guān)從業(yè)人員嚴(yán)格落實標(biāo)準(zhǔn)要求，攜手全社會共同維護(hù)市場秩序，推動贛南臍橙產(chǎn)業(yè)邁向更高發(fā)展臺階。

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