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入選總局首批案例！瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心深耕數(shù)字賦能，助力白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2025-11-04 09:16:30 來源：瀘州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 閱讀量：14743

　　近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局圍繞保障民生、服務(wù)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展及科技創(chuàng)新三大方向，正式發(fā)布第一批計(jì)量數(shù)據(jù)應(yīng)用案例。瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心憑借《數(shù)字算法優(yōu)化白酒催陳工藝參數(shù)，賦能白酒品質(zhì)與生產(chǎn)效能雙提升》案例成功入選，標(biāo)志著瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心在數(shù)字技術(shù)賦能白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)的實(shí)踐成果已獲國家級(jí)認(rèn)可。
 

 
　　值得關(guān)注的是，這一成果與國家白酒產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心的發(fā)展定位深度契合，該中心自獲批以來，一直以“構(gòu)建白酒產(chǎn)業(yè)全鏈條計(jì)量測(cè)試體系、破解產(chǎn)業(yè)升級(jí)技術(shù)瓶頸”為核心目標(biāo)，此次案例入選正是國家白酒產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心推動(dòng)“計(jì)量+數(shù)字”融合應(yīng)用的生動(dòng)實(shí)踐。
 
　　瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心入選的計(jì)量數(shù)據(jù)應(yīng)用案例，聚焦白酒領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)計(jì)量實(shí)踐，兼具示范價(jià)值與技術(shù)突破：作為標(biāo)桿案例，其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)可為全行業(yè)提供可復(fù)制參考；更以“精準(zhǔn)傳感+智能優(yōu)化匹配+數(shù)字算法”為引擎，創(chuàng)新探索“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”替代傳統(tǒng)“時(shí)間驅(qū)動(dòng)”的新模式，有效縮短陳釀周期、優(yōu)質(zhì)品率提升15%-20%，以此破解白酒生產(chǎn)工藝與效能提升的行業(yè)難題，既彰顯瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心技術(shù)實(shí)力，也為“數(shù)字白酒”高質(zhì)量發(fā)展開辟新路徑。
 
　　瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心將以此次案例入選為契機(jī)，持續(xù)深化“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”在白酒產(chǎn)業(yè)計(jì)量中的應(yīng)用：一方面，聯(lián)合白酒企業(yè)開展技術(shù)落地試點(diǎn)，分階段將案例中的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為可直接應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方案；另一方面，圍繞“數(shù)字白酒”發(fā)展需求，進(jìn)一步優(yōu)化“精準(zhǔn)傳感+智能算法”技術(shù)組合，重點(diǎn)攻克白酒陳化周期把控、品質(zhì)穩(wěn)定性提升等產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，同時(shí)計(jì)劃通過行業(yè)技術(shù)研討會(huì)、企業(yè)定制化培訓(xùn)、線上成果白皮書分享等形式，推動(dòng)案例成果在川酒乃至全國白酒產(chǎn)業(yè)中共享，切實(shí)為白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
 
　　信息來源：市檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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