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汕頭市市場監(jiān)管局嚴(yán)把月餅生產(chǎn)關(guān) 守護(hù)佳節(jié)幸福味道

2025-09-19 09:38:04 來源：汕頭市場監(jiān)管微信號閱讀量：16468

　　中秋將至，月餅飄香。為讓廣大群眾吃上“放心月餅”，營造安全、祥和、溫馨的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，市市場監(jiān)管局早部署、早行動，近日在全市范圍內(nèi)組織開展月餅生產(chǎn)專項檢查，守護(hù)傳統(tǒng)月餅中的“幸福味道”，傳遞節(jié)日里的“安全信心”。

　　市市場監(jiān)管局提前研判風(fēng)險、明確檢查重點(diǎn)、細(xì)化任務(wù)分工，執(zhí)法人員深入月餅生產(chǎn)企業(yè)，聚焦源頭管控，對生產(chǎn)環(huán)境、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)、人員健康管理以及產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)開展全方位“體檢”。同時，組織開展專項監(jiān)督抽檢，目前已完成月餅抽檢27批次，結(jié)果全部合格，產(chǎn)品質(zhì)量安全總體穩(wěn)定。

　　針對中秋節(jié)前月餅產(chǎn)銷兩旺的特點(diǎn)，市市場監(jiān)管局結(jié)合省局行業(yè)風(fēng)險提示，重點(diǎn)排查以下幾類隱患：一是嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)不嚴(yán)、使用回收餡料或過期原料等行為；二是緊盯生產(chǎn)過程管控，防范微生物污染、食品添加劑超標(biāo)及非法添加；三是規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識，打擊虛假標(biāo)注“無糖”“低糖”或夸大宣傳行為；四是治理過度包裝，嚴(yán)格把關(guān)包裝層數(shù)、空隙率及混裝搭售等問題，推動月餅“輕裝上架”。

　　下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，加大監(jiān)督檢查和抽樣檢驗(yàn)力度，對問題線索迅速響應(yīng)、依法嚴(yán)處。同時，暢通投訴舉報渠道，及時回應(yīng)社會關(guān)切，持續(xù)凈化市場環(huán)境，確保市民度過一個團(tuán)圓美滿、安心祥和的中秋佳節(jié)。

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