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　　Foodjx導讀：在美國鹽湖城Daughters of  the UtahPioneer sMuseum博物館里，歷史學家Kris Wright，發(fā)現了1893年LDS教會鹽湖廟祭祀時用的神秘面包，她從未想過，100多年前的面包今天居然還存在。
　　
　　Wright在她的文中寫到：“這真的讓我很震驚，120年前的面包居然今天還能夠看到！作為物質文化，這種神秘面包算是食物遺跡吧？生活在鹽湖城這樣一個潮濕的地帶，面包發(fā)霉是很習以為常的事，因此我非常驚訝，這個面包居然能保存這么久，讓我更加驚訝的是有人在把它捐贈給博物館之前，會想著保存它。”
　　
　　但Daughters of  the UtahPioneer sMuseum并不是*一家博物館，展示這個距今有一個多世紀的神秘面包，Daughters of  the UtahPioneer sMuseum也展覽了來自1893年的神秘面包。
　　
　　因為食品通常不容易保存，所以并不是普通的手工藝品，在Wright的文章中，詳盡描述了這種神秘面包，如何幫助人們捕捉到19世紀耶穌基督后期圣徒教會的成員，及今天的成員生活現狀。
　　
　　當和這些祭祀服務的突出主題寬恕、千年統(tǒng)治和統(tǒng)一結合起來的時候，有人可能會說：“面包是祭祀的zui的紀念品，能使我們想起有助于贖罪、拯救和祭祀的神秘食物。”