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　　Foodjx導(dǎo)讀：有機(jī)豆芽在生產(chǎn)過(guò)程中屬于無(wú)土栽培的一種，而無(wú)土栽培強(qiáng)調(diào)的就是水。而水中的礦物質(zhì)含量，決定了生豆芽的成敗。水質(zhì)潔凈、礦物質(zhì)含量高，生出來(lái)的豆芽質(zhì)量高。有機(jī)豆芽生產(chǎn)使用天然礦泉水、選用豆、不用化肥、不用除草劑、不用殺菌劑、嚴(yán)格消毒。據(jù)中國(guó)臺(tái)灣"中央社"消息，中國(guó)臺(tái)灣"衛(wèi)生福利部"食品藥物管理署日前公布7月農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果，有12項(xiàng)不合格，包括烏龍茶葉、香水蓮花茶、有機(jī)綠豆芽及其他葉菜類。
　　
　　食品藥物管理署表示，臺(tái)南市抽樣的烏龍茶葉有超量殺螨劑劑"新殺螨";花蓮縣抽樣的香水蓮花茶驗(yàn)出不符使用的殺蟲(chóng)劑"納乃得",納乃得具神經(jīng)性毒性，中毒癥狀包括腹瀉、惡心、嘔吐、肌肉痙攣、過(guò)度唾液分泌、頭暈、頭痛、出汗、呼吸費(fèi)力及昏迷。
　　
　　食管署說(shuō)，桃園縣抽樣的全聯(lián)大溪僑愛(ài)分公司有機(jī)綠豆芽含超量殺蟲(chóng)劑"百滅寧";新竹縣抽樣的洋蔥及臺(tái)中市抽樣的苦瓜含不符規(guī)定的殺蟲(chóng)劑"陶斯松",進(jìn)入人體后會(huì)快速進(jìn)入血液系統(tǒng)。然后到達(dá)肝、大腦和其他器官。
　　
　　食管署說(shuō)，其他不合格農(nóng)產(chǎn)品還包括高雄市抽樣的油菜、芹菜；連江縣抽樣的空心菜、南投縣抽驗(yàn)的彩椒、新竹縣抽樣的鵝白菜、臺(tái)東縣抽驗(yàn)的莧菜、宜蘭縣抽驗(yàn)的香瓜。
　　
　　建議消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，選擇具有良好信譽(yù)商家產(chǎn)品，蔬菜清洗時(shí)，建議先以清水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之后再?zèng)_洗二至三遍；水果則以水沖洗后，再去皮食用；至于茶飲料，則建議將第1泡茶水倒掉，均有助于去除殘留農(nóng)藥。