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冬天養(yǎng)生 提神飲食調(diào)養(yǎng)是非常必要的

來(lái)源:   2013年01月17日 17:37   831
foodjx導(dǎo)讀:
  如果你是冬日里的“睡美人”,但同時(shí)也是上班一族,提神的飲食調(diào)養(yǎng)是非常必要的。
  
  早、中、午后餐的提神飲食建議:
  
  1、早餐:搭配好蛋白質(zhì)類(lèi)食物,提供一天精力
  
  早餐一定要搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類(lèi)食物,例如牛奶、蛋類(lèi)、乳酪、肉類(lèi)等,淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例是1∶1。舉例說(shuō)明就是早餐以?xún)善姘鼮橹魇?,夾上火腿、乳酪、1~2顆蛋、幾片黃瓜或西紅柿,配上1杯牛奶或果汁,就是能提供一天精力的“元?dú)庠绮?rdquo;。
  
  2、中午餐:多吃素菜,下午不犯困
  
  要想下午不犯困,多吃點(diǎn)素的。由蛋白質(zhì)和蔬菜組成的午餐,如新鮮的魚(yú)、雞、海鮮、豆腐中含有大量*,對(duì)大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣,讓人整個(gè)下午精神抖擻。在主食方面,選擇綠豆飯或全麥面包。此外,土豆中淀粉含量較高,午飯別吃,晚上吃有助于睡眠。
  
  3、午后:來(lái)個(gè)甜點(diǎn),也可提神醒腦
  
  當(dāng)人在疲勞困乏之際,喝上一杯糖水,即可很快地恢復(fù)精力,消除困乏,使精神振作起來(lái)。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)與行為學(xué)教授羅賓博士指出,每天下午有一段時(shí)間,人們zui容易昏昏欲睡,但吃些甜品如巧克力等,不但可以提神,而且能提高辦事效率。羅賓博士曾對(duì)挑選出的36名男女進(jìn)行實(shí)驗(yàn),他讓每人在每天下午3時(shí)吃一塊重半盎司(約合25克)含熱量約為260卡的巧克力糖,結(jié)果這些人在辦事效率、速度、準(zhǔn)確性、記憶力和精神集中等方面都提高了20%。
  
  四類(lèi)更健康的提神食物推薦:
  
  很多人認(rèn)為濃茶以及咖啡是提神功效的食物,其實(shí)不然,還有一些更健康的提神食物被我們忽略了。
  
  1.多喝水
  
  如果你感覺(jué)到疲倦的話(huà),的方法就是補(bǔ)充,因?yàn)槠>胧莦ui高的脫水信號(hào)。只有補(bǔ)充水分才能讓你擺脫疲倦,只有補(bǔ)水也才能讓你繼續(xù)加足馬力,迎接下一個(gè)戰(zhàn)斗。
  
  在一些特定的時(shí)間補(bǔ)水將會(huì)收獲你意想不到的驚喜,比如在早上剛起床就喝一大杯水,除了能有助于保持身體水分以外,同時(shí)還能促進(jìn)我們?nèi)梭w的新陳代謝,還能促進(jìn)排便避免便秘的產(chǎn)生。如果喝不慣白開(kāi)水的話(huà),不放在里面放入一些蜂蜜、檸檬汁等進(jìn)行調(diào)味,這樣就是一杯作用的提神水了。
  
  2.富含鎂食物
  
  可以說(shuō)在很多食物中都有鎂的存在,因此我們幾乎不用擔(dān)心人體會(huì)缺鎂,但不缺并不代表不需要補(bǔ)充。因?yàn)殒V能產(chǎn)生能量,因此在感覺(jué)到疲倦的時(shí)候,很有可能也是能量的不足所導(dǎo)致,因此在日常生活中多攝取一點(diǎn)鎂元素,就可以輕松達(dá)到提神的效果。
  
  在所有的食物中,就屬堅(jiān)果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有zui多的鎂,因此對(duì)于這些食物一定要多吃。同時(shí)對(duì)于豆腐以及各種豆制品也千萬(wàn)不能忽略,因?yàn)樵诖蠖怪破分幸埠写罅康逆V元素。
  
  3.菊糖抗貧血
  
  在一些補(bǔ)充能量以及營(yíng)養(yǎng)的食物包裝上我們可以發(fā)現(xiàn),大都有菊糖的身影,菊糖是一種纖維物質(zhì),并且在一些小麥、大蒜、洋蔥、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持飽腹感以外,同時(shí)還可以幫助人體對(duì)鎂元素的吸收,同時(shí)還具有預(yù)防貧血的作用。
  
  日常的飲食中,不妨可以試試吃一些烤姜片,然后把它放在湯里面。經(jīng)過(guò)研究證實(shí),烤姜片中還含有一種具有提高人體免疫系統(tǒng)功能的益生菌,它能幫助人體抵御各種外界的不良因素。
  
  4.全谷類(lèi)食品
  
  我們經(jīng)常所說(shuō)的疲倦通常都是指大腦疲勞,因此在這個(gè)時(shí)候不妨吃一些碳水化合物來(lái)達(dá)到提神的功效。因?yàn)樘妓衔锸谴竽X能量的來(lái)源,因此在平時(shí)可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物,除了能抗疲勞以外,同時(shí)還能穩(wěn)定情緒,同時(shí)還有利于睡眠。
  
  如果不想大早上的就沒(méi)精神工作,建議你不要錯(cuò)過(guò)一日三餐中的任何一餐,特別是早餐。一日之計(jì)在于晨,因此早餐有著非常大的重要性,如果不吃早餐就不能集中精神來(lái)應(yīng)對(duì)一早上的繁忙工作。
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