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　　記者探訪“速成雞”農(nóng)民：這些雞像是膨脹出來的
　　
　　肯德基45天“速成雞”事件越發(fā)撲朔迷離。日前，肯德基供應(yīng)商——山西粟海集團(tuán)稱，速成雞的飼料沒有毒死蒼蠅，對相關(guān)質(zhì)疑，公司將“作出公正合理的澄清”。
　　
　　前日，在鹽湖區(qū)的一個(gè)鄉(xiāng)，記者隨機(jī)走訪了幾個(gè)村莊里的粟海集團(tuán)簽約養(yǎng)殖場。在其中一個(gè)養(yǎng)殖場，記者看到飼料袋上確實(shí)爬滿蒼蠅，但并未發(fā)現(xiàn)被毒死的蒼蠅尸體。只是很少有雞站立或走動(dòng)，大多數(shù)是靜靜臥著，zui大的活動(dòng)就是走到飼料盆前“吃食喝水”。
　　
　　當(dāng)記者靠近時(shí)，它們依然很安靜，偶爾有雞站起來，也只是踱兩步，細(xì)細(xì)的腳像是難承受體重。許多雞雞毛沒長全，雞腿、雞屁股露出淺紅色的肉。
　　
　　養(yǎng)殖戶李慈祥（化名）說，“一只雞從雛雞到出欄，大約需要10斤飼料，飼料又分1期、2期和3期。”同時(shí)，李慈祥證實(shí)，在雞的生長過程中，確實(shí)需要很多藥物來防病抗病。
　　
　　對于這種“速成雞”，當(dāng)?shù)夭簧俅迕穹Q自己不會吃。馬師傅也是鹽湖農(nóng)民，他說，這些雞像是膨脹出來的，自己從來沒吃過，也不敢吃。
　　
　　星巴克計(jì)劃將中國打造成其第二大市場
　　
　　《曼谷郵報(bào)》報(bào)道說，zui大的連鎖咖啡館運(yùn)營商星巴克公司計(jì)劃將中國大陸打造成其第二大市場。報(bào)道中說，在大力開拓印度市場的同時(shí)星巴克仍在拓展其在中國大陸的業(yè)務(wù)。
　　
　　《曼谷郵報(bào)》的報(bào)道中說，星巴克計(jì)劃2015年前在中國大陸新開1500家連鎖咖啡館，中國全國70個(gè)大中城市都將能夠找到一家星巴克咖啡館。屆時(shí)星巴克在北京的連鎖咖啡館數(shù)量將超過100家，星巴克將北京設(shè)立旗艦店，除向顧客提供咖啡飲品和各種零食小吃外，星巴克還將在店里展示與咖啡有關(guān)的歷史和文化。
　　
　　星巴克還將開設(shè)相關(guān)培訓(xùn)，只有通過考試的學(xué)員才能在星巴克連鎖店內(nèi)任職。報(bào)道中說，星巴克還將設(shè)立“星巴克中國學(xué)院”（StarbucksChinaUniversity），提供與咖啡相關(guān)的文化、技能、經(jīng)營和管理等課程。從該學(xué)院畢業(yè)的學(xué)員將能夠出任星巴克連鎖店的管理職位。
　　
　　星巴克zui早于1999年進(jìn)入中國，目前在中國大陸已經(jīng)擁有700多家連鎖分店。星巴克預(yù)計(jì)，未來五年內(nèi)中國咖啡消費(fèi)市場將超過100億元人民幣。
　　
　　查一查，誰在消費(fèi)“天價(jià)牛肉”?
　　
　　1720多元，在你印象中能買多少東西？或許只夠買一斤“雪花牛肉”。近兩年來，在武漢的餐廳里，“雪花牛肉”成為一道舌尖上的品。雖然是普通的家畜種類，但因?yàn)槠?的品相和營養(yǎng)價(jià)值，一躍成為菜品的新寵，每斤zui高竟然達(dá)到了1720多元。
　　
　　在我看來，工商和物價(jià)等部門不應(yīng)坐視“天價(jià)牛肉”橫行于市。
　　
　　一是，這些“天價(jià)牛肉”不一定物有所值、貴得有理。商家所標(biāo)榜的高成本、高附加值養(yǎng)殖方式，消費(fèi)者并未親眼看見，其中是否有虛假宣傳和欺詐的成分呢？
　　
　　二是，給牛聽音樂、做按摩，是否真能有效改善牛肉肉質(zhì)？沒有國家的檢驗(yàn)報(bào)告以及相關(guān)認(rèn)證，值得懷疑。國內(nèi)有養(yǎng)殖專家認(rèn)為，給牛放音樂是“對牛彈琴”，反而會影響肉牛休息，從而影響牛肉品質(zhì)；而喝牛奶、喂食啤酒、搞按摩等，對肉質(zhì)改善作用有限，只是噱頭而已。
　　
　　三是，“天價(jià)牛肉”橫行，間接推高了物價(jià)，映射出貧富差距的現(xiàn)實(shí)。
　　
　　此外，“天價(jià)牛肉”可能助推公款消費(fèi)。究竟誰在消費(fèi)“天價(jià)牛肉”？在很多報(bào)道中，商家往往坦言：私人顧客極少，單位請客才會點(diǎn)一些。“單位”這類消費(fèi)群體，是部分掌握特殊資源的人，這也留下了滋生*的土壤。但凡有“天價(jià)牛肉”存在的地方，有關(guān)部門不妨查查，到底是哪些單位在大吃特吃？
　　
　　廣東清查1300多家酒樓收繳5萬多只受保護(hù)動(dòng)物
　　
　　記者28日從廣東省森林*局獲悉,自10月8日開始,廣東省開展了為期一月的候鳥保護(hù)專項(xiàng)行動(dòng),查處了1300多家酒樓,收繳野生動(dòng)物5萬多只,查處了違法人員102人。主管部門表示,當(dāng)前廣東野生動(dòng)物保護(hù)形勢嚴(yán)峻,將建立長效監(jiān)管和保護(hù)機(jī)制。
　　
　　廣東省林業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說,每逢候鳥遷徙季節(jié),廣東地區(qū)亂捕濫獵候鳥等野生動(dòng)物的違法行為就會有抬頭趨勢,嚴(yán)重威脅候鳥遷飛安全,損害野生動(dòng)物保護(hù)和生態(tài)建設(shè)成果。對此,廣東省開展了專項(xiàng)工作,由林業(yè)部門會同地方*、工商、野生動(dòng)植物保護(hù)部門和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）基層政府等聯(lián)合開展保護(hù)行動(dòng)。
　　
　　專項(xiàng)保護(hù)行動(dòng)取得了一定成果。據(jù)廣東省森林*局統(tǒng)計(jì),在今年10月8日至11月8日的“2012候鳥保護(hù)專項(xiàng)行動(dòng)”中,廣東全省出動(dòng)執(zhí)法人員4829人次,清查了584個(gè)市場、1320家酒樓,查出67個(gè)窩點(diǎn),收繳野生動(dòng)物51622只,清查收繳捕鳥網(wǎng)9497張；立案查處野生動(dòng)物案件94起,查處違法人員102人。
　　
　　廣東省森林*局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,雖然近幾年不斷加大保護(hù)力度,但廣東面臨的野生動(dòng)物保護(hù)形勢依舊嚴(yán)峻。對此,森林*部門將繼續(xù)完善候鳥資源保護(hù)機(jī)制,加大共同監(jiān)管力度,對源頭獵捕、中間運(yùn)輸、末端食用經(jīng)營等各個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)相關(guān)管理部門的監(jiān)管責(zé)任,建立長效管理機(jī)制。
　　
　　家長擔(dān)心營養(yǎng)餐質(zhì)量和營養(yǎng)學(xué)生自帶午飯?jiān)鈱W(xué)校“告誡”
　　
　　海淀區(qū)某小學(xué)供應(yīng)營養(yǎng)餐，學(xué)生家長韓女士反映，因擔(dān)心營養(yǎng)餐質(zhì)量和營養(yǎng)，近一個(gè)月來，她開始讓孩子自帶午餐。但這一做法遭到班主任“告誡”，稱自帶飯不可在校內(nèi)吃。
　　
　　韓女士介紹，孩子午餐一直由學(xué)校供應(yīng)，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每天8元。這學(xué)期聽孩子反映，午餐的質(zhì)量有所下降，“以前是兩周一次炒米飯或肉龍，平時(shí)基本都是炒菜配肉加米飯，現(xiàn)在孩子說一周有兩天炒米飯，剩下三天有時(shí)是肉龍，有時(shí)是吃炒菜配肉。”韓女士稱，考慮到營養(yǎng)問題，這個(gè)月起她開始讓孩子帶飯。
　　
　　韓女士介紹，前日她與班主任取得，“老師說，要么吃學(xué)校的飯，要么到校外吃。”韓女士稱，老師表示，這么做是出于擔(dān)心食品安全。
　　
　　昨日，記者以家長身份致電北京市教委營養(yǎng)餐辦公室，一工作人員表示，教委沒有做出“孩子帶餐不能在學(xué)校里吃”的規(guī)定，但從食品安全角度，對于自帶餐存放時(shí)間以及由此引發(fā)的安全問題，學(xué)校無法保證，有學(xué)?？赡軙羞@樣的考慮，也有其合理之處。
　　
　　昨日，記者以家長名義，向位于東城、西城、豐臺等區(qū)的近10所小學(xué)詢問是否允許學(xué)生自帶餐，有部分學(xué)校出于食品安全角度對此存有顧慮。