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一．方案背景

牛磺酸是人和動物必需的含硫氨基酸，對嬰幼兒大腦與視覺發(fā)育至關重要，因此嬰幼兒配方奶粉中?；撬岬暮靠刂疲苯雨P乎產(chǎn)品安全。依據(jù)國標GB 5009.169-2016，柱后衍生高效液相色譜法是?；撬釞z測的高效方法，相較于柱前衍生法具備顯著優(yōu)勢。

二. 高效液相色譜—柱后衍生

1.檢測原理

2.儀器方法

2.1 液相方法

·色譜柱：Pribolab®?；撬嵫苌鷮Ｓ蒙V柱（貨號:EH04077）

·流動相：Pribolab®牛磺酸衍生試劑包（貨號:DERE002）

·柱溫：55℃

·激發(fā)波長：338nm 發(fā)射波長：425nm

·進樣量：20uL

·流速：0.4mL/min

2.2 衍生方法

·衍生試劑：Pribolab®牛磺酸衍生試劑包（貨號:DERE002）

·衍生溫度：60℃

·流 速：0.3mL/min

3.檢測結果

3.1 線性

分別精密吸取10 ug/mL、15ug/mL、20ug/mL、30ug/mL、40ug/mL、50ug/mL濃度的對照品溶液，注入液相色譜儀，測定峰面積，以峰面積為縱坐標，濃度為橫坐標，繪制標準曲線。

3.2重復性

取濃度為  30 μg/mL 的?；撬針藴势啡芤?，連續(xù)進樣 6 針，記錄各針峰面積與保留時間。結果顯示，6 針檢測的峰面積相對標準偏差（RSD）為0.8%，符合檢測方法學要求。

3.3 奶粉樣品譜圖

實際奶粉樣品經(jīng)前處理與檢測流程后，樣品檢測譜圖（詳見下圖），目標峰分離度良好，無明顯基質(zhì)干擾，可實現(xiàn)?；撬岬?/span>準確定性與定量分析。

四．方案配置

若有需要，歡迎垂詢~