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　　超市冷柜，小型冷藏柜除霜不良將導致蒸發(fā)器結霜，柜內(nèi)冷卻不良或不制冷，除霜時凍室內(nèi)食品也隨之解凍。
　　
　　(1)蒸發(fā)器結霜，柜內(nèi)冷卻不良或不制冷，其原因和處理方法如下：
　　
　　除霜定時器動作不良，不能進行除霜，應檢查除霜定時器的觸點接通是否良好或定時器是否有斷線，可根據(jù)電路圖檢測定時器導通情況。如除霜定時器不良，則應更換除霜定時器。除霜溫控器動作不良(斷開溫度低)或溫度保險絲熔斷，除霜定時器不運轉(zhuǎn)，不進行除霜。在充分掌握溫控器結構要領的基礎上，檢測觸點接通和斷開情況，如果不良應更換。如在常溫狀態(tài)下檢測湖南超市冷柜，冷藏柜，小型冷藏柜除霜溫控器仍不導通，則可認為溫度保險絲熔斷，應該更換。排水口或排水管由于堵塞而凍結。
　　
　　(2)除霜時冷凍室內(nèi)食品也隨之解凍，其原因和處理方法如下：
　　
　　除霜溫控器動作不良，斷開溫度高。在確信除霜溫控器斷開溫度偏向之后，重新調(diào)節(jié)或更換。除霜電熱絲斷線，使湖南超市冷藏柜，小型冷藏柜內(nèi)溫度升高。處理方法是更換除霜電熱絲。