第一部分：安全警告與安裝前準(zhǔn)備
【安全第一】
資質(zhì)要求：安裝人員必須熟悉燃?xì)庠O(shè)備及管道安裝規(guī)范，具備相關(guān)資質(zhì)。
場(chǎng)地檢查：確認(rèn)安裝場(chǎng)地通風(fēng)良好，遠(yuǎn)離易燃易爆物品，地面平整、堅(jiān)固，能承受設(shè)備滿載重量。
燃?xì)馄ヅ洌簶O其重要！ 核對(duì)設(shè)備銘牌上標(biāo)注的燃?xì)夥N類(液化石油氣/LPG、天然氣/NG)和額定壓力，必須與當(dāng)?shù)毓鈿庠赐耆恢?。不符?yán)禁安裝！
開箱檢查：對(duì)照裝箱清單檢查設(shè)備及配件(如燃?xì)夤芙宇^、密封墊、工具等)是否齊全、完好，有無運(yùn)輸損壞。
工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備扳手、螺絲刀、水平尺、肥皂水(檢漏用)、燃?xì)鈱Ｓ妹芊饽z帶(生料帶)等。
第二部分：安裝步驟詳解
步驟一：定位與就位
將炒鍋搬運(yùn)至預(yù)定位置，確保四周留有不少于80cm的操作與維護(hù)空間。
調(diào)節(jié)鍋體底部支腳，用水平尺校正鍋體，使其在水平和前后方向上均保持平穩(wěn)，然后鎖緊支腳螺母。
步驟二：燃?xì)庀到y(tǒng)連接(關(guān)鍵步驟)
關(guān)閉總閥：確保所有燃?xì)忾y門處于關(guān)閉狀態(tài)。
管路連接：
使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的金屬燃?xì)廛浌芑蚪?jīng)過批準(zhǔn)的硬管進(jìn)行連接。
在接口螺紋處順時(shí)針纏繞燃?xì)鈱Ｓ妹芊饽z帶(通常為白色)，確保密封。
將燃?xì)夤艿琅c設(shè)備進(jìn)氣口的燃?xì)怆姶砰y或手動(dòng)球閥入口端牢固連接，切勿過緊導(dǎo)致螺紋損壞。
管道布置應(yīng)整齊，避免扭曲、踩踏或接觸高溫部位。
步驟三：排煙系統(tǒng)連接(如適用)
將設(shè)備上方的排煙罩出口與廚房的排煙管道(建議直徑不小于Φ300mm)用卡箍可靠連接。
確保整個(gè)排煙管道通暢、密封良好，且有一定向上坡度通向室外，以利于油煙自然排放。
步驟四：傾鍋功能測(cè)試(手動(dòng)/液壓/電動(dòng))
手動(dòng)式：檢查手輪或手柄轉(zhuǎn)動(dòng)是否順暢，蝸輪蝸桿機(jī)構(gòu)有無卡滯。空載情況下，反復(fù)進(jìn)行傾鍋與復(fù)位操作，全程應(yīng)平穩(wěn)、無異常噪音。
液壓/電動(dòng)式：接通電源(僅用于控制部分)，點(diǎn)動(dòng)測(cè)試傾鍋按鈕，檢查鍋體升降是否平穩(wěn)、同步，上下限位開關(guān)是否靈敏有效。嚴(yán)禁在未接通液壓源或電源的情況下強(qiáng)行操作。
第三部分：安裝后檢查與泄漏測(cè)試
至關(guān)重要！安裝后必須進(jìn)行此測(cè)試，方可嘗試點(diǎn)火。
肥皂水檢漏法：
打開燃?xì)饪傞y，但不要點(diǎn)火。
用刷子將肥皂水或商用檢漏液涂抹在所有燃?xì)膺B接接口處(包括設(shè)備內(nèi)部管路接頭，如電磁閥、燃燒器進(jìn)氣口等)。
仔細(xì)觀察至少60秒，檢查是否有氣泡產(chǎn)生。任何氣泡產(chǎn)生都表明存在泄漏！
發(fā)現(xiàn)泄漏的處理：
立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y。
嚴(yán)禁明火或開關(guān)電器。
徹底通風(fēng)。
擰緊泄漏接頭或更換密封材料，重新進(jìn)行檢漏，直至完全無泄漏。
第四部分：初次點(diǎn)火與調(diào)試
確認(rèn)：確保燃?xì)鉄o泄漏，鍋體清潔，周圍無雜物。
通風(fēng)：打開廚房通風(fēng)設(shè)備或窗戶。
點(diǎn)火(以自動(dòng)點(diǎn)火為例)：
按下電源或控制開關(guān)，點(diǎn)燃長明小火(如有)。
將燃?xì)忾y旋鈕或開關(guān)調(diào)至“大火”位置，主燃燒器應(yīng)被順利點(diǎn)燃，火焰應(yīng)均勻、穩(wěn)定、呈藍(lán)色(可能有少量淡黃尖)。
火焰調(diào)整：
如火焰發(fā)黃、飄浮、過長或脫離燃燒器：表明空氣混合不當(dāng)。應(yīng)調(diào)節(jié)燃燒器下方的風(fēng)門(需參照具體型號(hào)圖示)，增大空氣進(jìn)氣量，直至獲得最佳藍(lán)色火焰。
調(diào)試不同火力：測(cè)試大小火轉(zhuǎn)換是否靈敏，火焰能否隨調(diào)節(jié)平穩(wěn)變化。
第五部分：用戶操作須知與維護(hù)提示
每次使用前：檢查燃?xì)廛浌苡袩o老化、龜裂，接口是否牢固。
日常清潔：待鍋體完全冷卻后清潔。避免水流直接沖刷燃燒器、電磁閥、控制面板等部件。
定期檢查：
檢查點(diǎn)火電極是否清潔、位置正確。
檢查自動(dòng)熄火保護(hù)裝置(熱電偶)是否靈敏(火焰熄滅后應(yīng)在60秒內(nèi)自動(dòng)切斷燃?xì)?。
保持煙道清潔。
長期停用：關(guān)閉燃?xì)饪傞y和設(shè)備閥門，斷開電源(如適用)。
重要聲明：
非專業(yè)人員請(qǐng)勿擅自拆卸、改裝燃?xì)庀到y(tǒng)及安全裝置。
因未按本說明安裝、使用或維護(hù)造成的任何損失，制造商概不負(fù)責(zé)。
本產(chǎn)品需定期進(jìn)行專業(yè)安檢，建議每年至少一次。
手機(jī)站
微信小程序
Foodjx公眾號(hào)
Foodjx APP
QQ：1369114730
浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)
