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生鮮牛乳收購(gòu)新國(guó)標(biāo)將出臺(tái)
來(lái)源:
2007年06月15日 10:40
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據(jù)參加7月28日在大連召開的“中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展研討會(huì)”的一位專家透露,GB6914-86《生鮮牛乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)》修訂版已經(jīng)定稿,強(qiáng)制規(guī)定把“抗生素殘留”和黃曲霉素M1都列為*檢測(cè)項(xiàng)目。今年6月份國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)相關(guān)專家委員會(huì)已通過(guò)對(duì)修訂稿的審核,有望近期正式出臺(tái)。
雖然目前《生鮮牛乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)》新國(guó)標(biāo)尚未正式出臺(tái),但部分乳品企業(yè)對(duì)此已有了解,也紛紛開始加緊“無(wú)抗”練兵行動(dòng),對(duì)奶源建設(shè)投入更多資金支持。
早在2002年光明*“無(wú)抗風(fēng)暴”之時(shí),曾有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心拒收抗殘超標(biāo)的散奶會(huì)對(duì)養(yǎng)殖水平不高的奶農(nóng)造成嚴(yán)重打擊,甚至破產(chǎn),影響奶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益。但多年實(shí)踐證明,“無(wú)抗”行動(dòng)非但沒(méi)有給奶農(nóng)造成負(fù)面影響,反而促進(jìn)了奶農(nóng)增收。以光明為例,公司派駐專業(yè)人員為奶農(nóng)提供技術(shù)培訓(xùn),同時(shí)還建立了一支質(zhì)量監(jiān)督隊(duì)伍,幫助奶農(nóng)分析質(zhì)量上的問(wèn)題并制定整改措施?;趯?shí)行“優(yōu)價(jià)”的收購(gòu)原則,和光明簽訂供奶協(xié)議的奶農(nóng)積極性被充分調(diào)動(dòng),收入也自然有了相應(yīng)提升
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