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方便面生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝及設(shè)備配置

來源：鄭州東方尚武食品機械有限公司   2021年12月17日 09:32   3712
　　非油炸方便面生產(chǎn)線，該設(shè)備工藝*進、自動化程度高、布局合理、結(jié)構(gòu)緊湊、 、維修方便、產(chǎn)能大， 率高，采用低溫保潮長時間脫水烘干、溫、濕度自控技術(shù)，保持了面條原有的色香味及營養(yǎng)成分;口感爽滑、筋道、面餅復(fù)水性好，是生產(chǎn)非油炸方便面的理想設(shè)備。
 
　　方便面生產(chǎn)線工藝包含鹽水混合計量系統(tǒng)、拌面、熟化、壓面、蒸面、油炸、整理、風(fēng)冷、輸送、包裝。可以做的面塊形狀有方形和圓形，克重由客戶選擇而定。整套設(shè)備采用自動化流水線生產(chǎn)，比如面塊自動切斷、自動折疊、自動入油炸盒。
 
　　該生產(chǎn)線生產(chǎn)的波紋方便面，復(fù)水的時間短，有良好的彈性、光滑度及透明度, 可與市場流行的大型設(shè)備相媲美。生產(chǎn)有圓形、方形兩種面塊可供選擇，波紋細度可定制，面塊重量以散裝稱重為主。根據(jù)能源選用情況小型方便面生產(chǎn)線可分為蒸汽加熱型和電加熱型兩種生產(chǎn)規(guī)格。
 
　　生產(chǎn)工藝： 原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝
 
　　設(shè)備配置：
 
　　1、拌粉機
 
　　2、螺旋上料機
 
　　3、雙螺桿膨化機
 
　　4、整形切斷機
 
　　5、提升機
 
　　6、油炸鍋
 
　　7、甩油機
 
　　8、滾筒調(diào)味線
 
　　9、冷卻機
 
　　10、包裝機
 
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