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換的新包裝是由中國(guó)專家確認(rèn)的5種營(yíng)養(yǎng)素以圖標(biāo)形式出現(xiàn)，分別為熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉。

繼公開(kāi)營(yíng)養(yǎng)成分之后，這個(gè)的舉措是麥當(dāng)勞在中國(guó)推出的營(yíng)養(yǎng)公關(guān)系列活動(dòng)中的第三步棋，新包裝將從明年上半年開(kāi)始在北美、歐洲、亞洲和拉美的麥當(dāng)營(yíng)快餐店出現(xiàn)，并將在2006年春后出現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)。

對(duì)此，麥當(dāng)勞公司ＣＥＯ吉米·斯金納否認(rèn)了此舉是迫于消費(fèi)者權(quán)益組織的壓力，相反是出于麥當(dāng)勞對(duì)消費(fèi)者的關(guān)心。麥當(dāng)勞中國(guó)有限公司副總裁、市場(chǎng)推廣長(zhǎng)羅凱睿也堅(jiān)定地表示□“這些新?tīng)I(yíng)養(yǎng)信息將使消費(fèi)者更容易地做出適合他們自己口味和營(yíng)養(yǎng)需求的選擇。同時(shí)這也體現(xiàn)了麥當(dāng)勞努力履行自己承諾以幫助消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)明白選擇和積極均衡的生活方式?！?br>
專家觀點(diǎn)

麥當(dāng)勞套餐熱量較高

對(duì)于麥當(dāng)勞公開(kāi)熱量成分的舉措，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)閻宇認(rèn)為，麥當(dāng)勞把熱量標(biāo)在外包裝上，更有利于中國(guó)人根據(jù)自己的體質(zhì)合理地搭配飲食。他表示，正常情況下，一名兒童其每天所需熱量為2000卡。但麥當(dāng)勞套餐中很多都超出了這個(gè)熱量限度，如巨無(wú)霸套餐總熱量就為2500卡，僅僅這一餐就超出一名兒童一天所需的熱量，如果不合理調(diào)整飲食，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)被均衡吸收。

肯德基“芙蓉天綠香湯”被疑鎘超標(biāo)

就在麥當(dāng)勞忙著“營(yíng)銷”營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，肯德基的“芙蓉天綠香湯”遭遇了營(yíng)養(yǎng)質(zhì)疑。近日，有農(nóng)業(yè)專家表示，經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上銷售的野菜“天綠香”含有超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)4倍的金屬鎘，會(huì)導(dǎo)致人體肝、腎以及生殖系統(tǒng)產(chǎn)生病變。而“天綠香”正是肯德基“芙蓉天綠香湯”的主要成分，目前此款湯正在肯德基廣州及天津分店出售。對(duì)于突然到來(lái)的質(zhì)疑，肯德基昨天表示，肯德基系2003年響應(yīng)政府推廣天綠香使用的號(hào)召，開(kāi)始研發(fā)此產(chǎn)品。目前，已在調(diào)查和檢測(cè)這一產(chǎn)品，調(diào)查結(jié)果會(huì)在一兩天之內(nèi)得出，如果檢測(cè)確認(rèn)有食品安全問(wèn)題，肯德基將會(huì)停售這一產(chǎn)品。