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勁牌保健酒基地正式對外開放 GMP
來源:
2005年11月17日 15:02
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近日,我國zui大的GMP標(biāo)準(zhǔn)保健酒基地——勁牌公司保健酒基地正式對外開放,來自全國各地的共約五百名幸運(yùn)消費(fèi)者將有幸搭上這趟現(xiàn)代保健酒科技之旅,與GMP標(biāo)準(zhǔn)保健酒基地親密接觸。據(jù)悉,這是我國將GMP標(biāo)準(zhǔn)引入到保健酒產(chǎn)業(yè)以來,*次通過優(yōu)化藥材加工來規(guī)范保健酒生產(chǎn),并借助開放基地等透明化手段向消費(fèi)者普及推廣GMP知識,必將有效拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)需求,推動(dòng)行業(yè)競爭的良性發(fā)展。
據(jù)悉,此次有幸親身體驗(yàn)“勁酒基地”的500名幸運(yùn)消費(fèi)者來自全國33個(gè)省、市、自治區(qū),都是保健酒的忠實(shí)消費(fèi)者。從本月中旬開始,這500名幸運(yùn)消費(fèi)者將分批對勁牌公司GMP標(biāo)準(zhǔn)保健酒基地進(jìn)行參觀。參觀內(nèi)容不僅包括勁牌公司GMP標(biāo)準(zhǔn)保健酒基地,同時(shí),還將參觀勁牌公司雙龍泉釀酒生態(tài)園等。在游覽過程中,幸運(yùn)消費(fèi)者將對現(xiàn)代保健酒的科學(xué)化生產(chǎn)全過程有一個(gè)全面的了解。
但在走訪過程記者發(fā)現(xiàn),很多消費(fèi)者對GMP只識其名,不知其實(shí)。其實(shí)GMP就是通常所說的“藥品生產(chǎn)良好管理規(guī)范”,1963年美國zui先實(shí)施,目前是*的藥品質(zhì)量管理規(guī)范,該標(biāo)準(zhǔn)適用于藥品生產(chǎn)的全過程質(zhì)量管理監(jiān)控。對于保健酒行業(yè)而言,GMP并非強(qiáng)制性認(rèn)證。但是因?yàn)楸=【扑幉募庸ぴ诰粕a(chǎn)全過程中占舉足輕重的位置,一些有實(shí)力的保健酒企業(yè)主動(dòng)的引入了GMP標(biāo)準(zhǔn)。
日前,勁牌公司保健酒基地不僅是我國zui大的保健酒生產(chǎn)基地,同時(shí)也是我國保健酒產(chǎn)業(yè)GMP標(biāo)準(zhǔn)的樣板基地。建立之初為了全面達(dá)到良好生產(chǎn)規(guī)范的各項(xiàng)要求,生產(chǎn)車間、成品庫房、廠區(qū)環(huán)境等硬件設(shè)施全部是按世界的標(biāo)準(zhǔn)打造的。其中中藥材的提純是采用我國十五攻關(guān)項(xiàng)目中的“真空帶式干燥技術(shù)”,大大提高了保健酒品質(zhì)的純正性和安全性。同時(shí),該保健酒基地*實(shí)現(xiàn)智能化運(yùn)做,而整個(gè)制酒過程將在*潔凈密封的環(huán)境中配制和灌裝,工人進(jìn)入生產(chǎn)車間,必須換上潔凈的工作服,戴上工作帽,換鞋,洗手,消毒,方可進(jìn)入,杜絕人為造成的污染。
據(jù)相關(guān)活動(dòng)負(fù)責(zé)人介紹,開放勁牌公司GMP標(biāo)準(zhǔn)保健酒基地的主要目的不僅是讓消費(fèi)者了解到保健酒從原料采集、萃取到成酒整個(gè)釀造流程,同時(shí)借助基地游更好地向消費(fèi)者介紹和宣傳GMP知識,對日后消費(fèi)者辨別假酒,規(guī)范市場競爭,提升行業(yè)向?qū)I(yè)化、技術(shù)化升級有巨大的推動(dòng)作用,從而使市場到生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)。
對此,業(yè)內(nèi)人士指出,保健酒作為酒品市場一個(gè)重要的分支,近年來雖然發(fā)展迅速,但由于缺乏強(qiáng)制性的規(guī)范管理,整個(gè)市場出現(xiàn)了“急功近利”的現(xiàn)象,而在行業(yè)內(nèi)引入中藥現(xiàn)行的GMP認(rèn)證,不僅可以凈化行業(yè),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,同時(shí)的規(guī)范管理還可將保健酒行業(yè)引入現(xiàn)代化發(fā)展之路。而勁酒在行業(yè)中實(shí)施GMP認(rèn)證不僅有利于企業(yè)嚴(yán)把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān),而且對提升產(chǎn)品品質(zhì),拉動(dòng)市場良性發(fā)展,乃至與市場接軌,拓展更為廣闊的生存空間都有重大的促進(jìn)意義。同時(shí),勁牌公司通過開放GMP標(biāo)準(zhǔn)保健酒基地,“眼見為實(shí)”的體驗(yàn)感受也將讓消費(fèi)群體中的意見全面了解GMP,并通過意見的人際傳播效力將逐步提升整個(gè)行業(yè)對GMP的認(rèn)知的重視,為保健酒開拓出更廣闊的市場空間。
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