滾杠式巴氏滅菌流水線(xiàn)殺菌處理過(guò)程
翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)與滾杠式巴氏滅菌流水線(xiàn)果蔬氣泡清洗線(xiàn)配套運(yùn)用,置于巴氏滅菌線(xiàn)果蔬氣泡清洗線(xiàn)后部,特別適用于滅菌后高低溫產(chǎn)品,蔬菜,水果,包裝袋,有效去除物料表面水滴,使產(chǎn)品表面光澤,無(wú)變色,無(wú)污點(diǎn),縮短了貼標(biāo)裝箱的時(shí)間,適宜流水線(xiàn)作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。風(fēng)干機(jī)分為高溫和常溫兩種,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì),用戶(hù)根據(jù)產(chǎn)品需求選購(gòu)適用的風(fēng)干機(jī)。翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)采用常溫,高溫強(qiáng)流風(fēng)的作用,去除產(chǎn)品表面水分,以達(dá)到包裝要求。該機(jī)采用連續(xù)間斷式物料輸送系統(tǒng),使物料進(jìn)行平穩(wěn)運(yùn)行,在物料傳送過(guò)程中,通過(guò)間斷的網(wǎng)帶輸送速度差別及高度差別,實(shí)現(xiàn)物料均攤和反轉(zhuǎn),達(dá)到各個(gè)表面的受風(fēng)均勻性,自動(dòng)吹干功能,減少加工廠(chǎng)人員安排節(jié)省勞動(dòng)力,并且與其他設(shè)備可隨意連接成流水線(xiàn)作業(yè)
包裝后的食用菌成品由輸送提升機(jī)進(jìn)入到滾杠式巴氏滅菌流水線(xiàn)進(jìn)行殺菌處理。再自動(dòng)進(jìn)入振動(dòng)瀝水機(jī)進(jìn)行初步除水,然后進(jìn)入到風(fēng)干機(jī)風(fēng)干除水;將除水完的金針菇進(jìn)行整形,整形后的金針菇按裝箱數(shù)量要求進(jìn)行裝箱,封箱后由輸送機(jī)輸送到成品庫(kù)。
滾杠式巴氏滅菌流水線(xiàn)整機(jī)采用304不銹鋼制作,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程序低而造成的“隨意性”,加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。