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無菌灌裝設備廠家在生產制造上的材質采用

來源:   2018年12月22日 09:08   4612
  無菌灌裝設備廠家在生產制造上,采用符合食品衛(wèi)生安全的不銹鋼材質,整機無縫密封,不接觸空氣,原料不反應,達到了一個裝料無菌狀態(tài)。在灌裝時,灌裝閥及物料進出管路無衛(wèi)生死角,口徑大,灌裝時即關即停,不殘留物料與灌裝嘴中。以確保瓶口無發(fā)霉現(xiàn)象。
 
  無菌塑袋灌裝機必須達到如下要求:
 
  1.使用的包裝容器和封合方法必須適于無菌灌裝,并且封合成的容器在貯存和分銷期間必須能阻擋微生物透過。同時,包裝容器應具有阻止產品發(fā)生化學變化的物理特性。
 
  2.容器與產品接觸的表面在灌裝前必須經過滅菌,滅菌的效果與滅菌前容器表面的污染程度有關。
 
  3.在灌裝過程中,產品不得受到來自任何設備部件或周圍環(huán)境等外在條件的污染。
 
  4.封合必須在滅菌區(qū)域內進行,防止微生物的污染。
 

 
  無菌灌裝設備與殺菌機直接相連,可以把經過UHT殺菌后的產品直接灌裝在無菌袋中。無菌袋是鋁塑復合多層袋,能夠有效地隔絕陽光及氧氣;zui大限度地保證產品品質。相對于傳統(tǒng)的液體包裝形式,采用盒中袋液體包裝具有:保質期長,避光及阻氧性能好,使用少的包裝材料并且可再生循環(huán)再利用,可以在同臺盒中袋灌裝機上灌裝多種規(guī)格的產品,適合無菌、非無菌、冷灌裝、熱灌裝等多種處理工藝,從半自動到全自動可供靈活選擇的盒中袋軟包裝灌裝機,提高運輸儲存效率,降低儲存和運輸成本,顯著降低的包裝成本。
 

 
  無菌冷灌裝優(yōu)勢
 
  一、采用超高溫瞬時殺菌技術(UHT),對物料的熱處理時間不超過30秒,大程度地保證了產品的口感和色澤,并大限度地保存了物料中維生素(熱敏性營養(yǎng)素)的含量。
 
  二、灌裝操作均在無菌、常溫環(huán)境下進行,產品中不添加防腐劑,從而保證了產品的安全性。
 
  三、提高了生產能力,節(jié)約了原材料,降低了能源損耗,使產品制造成本降低。
 
  四、技術的*性,可以廣泛適用于灌裝各種產品。
 
  這種設備占地面積較少,但在轉彎處易出現(xiàn)卡罐現(xiàn)象,特設有報警裝置。因有限滾動可對內容物產生一定的攪動作用,所以適用于圓柱形金屬容器包裝、內容物流動性較差的產品。適用于巴氏奶、酸奶(攪拌型及凝固型)風味奶、醬料、果汁等物料的超潔凈灌裝,特別適合活性益生菌酸奶等產品。
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