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包裝技術(shù)使糖果包裝與心情合拍

來源:   2007年05月17日 16:41   938
  在當(dāng)今社會(huì),越來越多的人隨時(shí)滿足自己的饑餓感,在走路、開車和看電視的時(shí)候吃東西。固定不變的日常生活結(jié)構(gòu)的瓦解、生活空間和工作場(chǎng)所的分離、休閑活動(dòng)廣泛的選擇性及其較高的機(jī)動(dòng)性在一定程度上影響了消費(fèi)者的飲食方式。消費(fèi)者把快餐當(dāng)作激烈競(jìng)爭(zhēng)所帶來的壓力的一種平衡,意識(shí)到偶爾也要尋找一些特別的東西來善待自己。這種明顯的社會(huì)變化已經(jīng)出現(xiàn)一段時(shí)間,它們?yōu)槟軌驖M足消費(fèi)者需要、不斷推陳出新的糖果行業(yè)提供很多機(jī)會(huì)。 
多彩的產(chǎn)品,一樣的便利 
       糖果點(diǎn)心供應(yīng)商通過向市場(chǎng)投放一口裝、小型、獨(dú)立包裝的產(chǎn)品來滿足不斷變化的消費(fèi)習(xí)慣,行業(yè)正在急速發(fā)展,當(dāng)消費(fèi)者想在正餐之間解饞或者想用零食來充饑的時(shí)候,就會(huì)選擇這些袖珍糖果。仔細(xì)觀察這些袖珍糖果就會(huì)再次證明:品業(yè)的產(chǎn)品革新通常是包裝的革新。迷你產(chǎn)品總是越來越小,并且采用特殊的包裝,這往往決定了產(chǎn)品的市場(chǎng)。一方面,包裝已經(jīng)明顯地將袖珍型區(qū)別于其他同類產(chǎn)品,重要的是它能夠在活動(dòng)狀態(tài)下食用;另一方面,這種區(qū)別又不能太大,畢竟袖 
珍型產(chǎn)品得益于其原產(chǎn)品的品牌形象。zui重要的是,小型包裝不僅要在活動(dòng)的時(shí)候能夠食用,并且也必須為消費(fèi)者提供方便。消費(fèi)者肯定不愿通過撕開、咬開、拉扯等方式費(fèi)勁地打開這些迷你包裝來獲得食物。 
       一個(gè)例子是瑞士的一種巧克力產(chǎn)品以“一邊走,一邊吃”為賣點(diǎn),突出產(chǎn)品的便利和與眾不同之處。這種產(chǎn)品是100克的典型片狀巧克力,但它并不是整個(gè)一片,而是被平均分成八份的一口裝圓棍形。產(chǎn)品裝在一拉即可打開的獨(dú)立包裝中,作為外包裝的紙盒外觀有點(diǎn)像香煙的包裝盒,具有便利、結(jié)實(shí)、易開合的特點(diǎn)。這種箱式包裝清楚地傳達(dá)出里面裝有可以“在路上”食用的食品,品牌專屬的顏色和商標(biāo)則明確地表明產(chǎn)品的制造商。 
       包裝小型化的發(fā)展趨勢(shì)也沒有放過像古米熊(Gummi bears)這類糖果,這種產(chǎn)品zui近又推出了嶄新的迷你型包裝。袖珍的扁平長(zhǎng)方體塑料袋代替四面體袋的使用,在包裝材質(zhì)和容量都沒有改變的情況下,新型包裝變得更加結(jié)實(shí),打開的時(shí)候更加“壯觀”:簡(jiǎn)單地用一只手快速有力地按袋子,它會(huì)砰的一聲在接縫處爆開。 
       巧克力夾心的三明治餅干是另一種經(jīng)典的糖果點(diǎn)心產(chǎn)品,它通常卷成筒狀零售。如今這種產(chǎn)品也能夠以便攜形式供應(yīng)了。被密封在一個(gè)長(zhǎng)方體袋子中的兩塊三明治餅干可作為正餐之間和路途中食用的零食,8個(gè)31克重的小包裝放在一個(gè)折疊紙盒中,可將它們放在口袋或者書包里。 
       不過,已經(jīng)接受在正餐之間食用一口裝便利食品的消費(fèi)者,現(xiàn)在開始樂于享受休閑和,這表示他們會(huì)有意去“縱容”自己去享用獨(dú)立包裝的巧克力和專業(yè)面包房制作的糖果。迷你糖果行業(yè)深信包裝是行業(yè)革新的。舉個(gè)實(shí)例:添加少許野生罌粟籽做加料的獨(dú)立包裝巧克力,其包裝就要讓人聯(lián)想到罌粟花,這種具有可翻動(dòng)的八邊形盒蓋的盒子,形象地模仿了罌粟花的形狀。當(dāng)翻開盒蓋,盒子的側(cè)面擋板向外微微彎曲,整體看起來像一束罌粟花,盒中的15塊巧克力像紅色的花朵。它們分別用罌粟紅的薄膜按一定方式包裝,使其看起來像花瓣。該產(chǎn)品另一個(gè)特別之處是拆開包裝后的巧克力像罌粟籽的囊狀物。 
       如此說來,類似于優(yōu)雅小手提包外形被選作另一種巧克力的新包裝也并非偶然,這種裝有獨(dú)立包裝巧克力的圓形折疊紙盒針對(duì)喜愛甜食的目標(biāo)群體。用六種顏色印刷、涂有兩層清漆的金色壓花浮雕的精心制作,使這款包裝盡顯氣質(zhì)。這類包裝巧妙地將可“在路上”食用和“款待自己”的兩種糖果產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)結(jié)合起來。 
       另一方面,原材料可以為包裝創(chuàng)新提供空間。用于“款待自己”的產(chǎn)品,使用過去兩三年流行的透明和半透明的塑料包裝是zui合適不過了,這就是“Femina”品牌旗下的16種“只融在口”的巧克力使用半透明PET盒包裝的原因。這種矩形盒以微微傾斜的盒壁和多種色彩的印刷為特色,產(chǎn)品被放在兩個(gè)透明、深長(zhǎng)的PET托盤中,甚至每個(gè)分割層都由深長(zhǎng)的透明PET組成。由透明和半透明PET材料
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