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食品瓶塑料原材料種類繁多

來源:   2009年12月09日 10:30   1220
        我國用于食品包裝的塑料也多達(dá)十五、六種,如PE、PP、PS 、PET、PA、PVDC、EVA、PVA、EVOH、PVC、離子鍵樹脂等。其中高阻氧的有PVA、EVOH、PVDC、PET、PA等,高阻濕的有PVDC、PP、PE等;耐射線輻照的如PS芳香尼龍等;耐低溫的如PE、EVA、POET、PA等;阻油性和機(jī)械性能好的如離子鍵樹脂,PA、PET等,即耐高溫滅菌又耐低溫的,如PET、PA等。
        各種塑料的單體分子結(jié)構(gòu)不同,聚合度不同,添加劑的種類和數(shù)量不同,性能也不同,即使同種塑料不同牌號性質(zhì)也會(huì)有差別。因此,必須根據(jù)要求選用合適的塑料或塑料與其它材料的組合,選擇不當(dāng)可能會(huì)造成食品品質(zhì)下降甚至失去食用價(jià)值。
        例如,東北某地用PVC塑料瓦楞箱代替瓦楞紙箱包裝蘋果,因?yàn)镻VC阻隔二氧化碳、氧氣、水的性能遠(yuǎn)無大于紙箱的阻氣性和阻濕性,使蘋果不能維持一定的呼吸,導(dǎo)致大量腐爛。  
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