久草在线国产看黄色大片|亚洲人人人人网站|加勒比字幕无码视频在线看看|一级色情视频日韩不卡加勒比|日韩黄色毛片在线|无码黄片久久影视|在线免费播放黄色视频网站|约操激情视频在线观看|日本在线伊人日韩AA级|黄色影片A片av婷婷亚洲

　烘焙用電烤箱

　　1. 烘焙用電烤箱：

　　這里指的是家庭式烘焙用電烤箱，比起歐美國家?guī)缀醭闪藦N房基本配備，有如洗衣機一樣的大烤箱，這種和微波爐一樣“大”的其實只能稱為小烤箱。但不是那種只能烤土司、披薩、香腸的“小烤箱（Toast Oven）”。

　　家庭式烘焙用電烤箱萬萬比不上大烤箱好用。因為它體積小，溫度不穩(wěn)定，往往打開門溫度就降個至少十來度，所以至少必須俱備下列條件：

　溫度控制功能

　　這是家庭式烘焙電烤箱和小烤箱（Toast Oven）zui大的不同，也是為什么小烤箱不能用來制作西點，它不能維持在一定的溫度，溫度是隨著時間一直往上爬，所以只能用來短時間再加熱食品。

　　溫度可控制在攝氏30~250度　很多廠商還特別標榜可高到250度，但卻是從70度開始起跳，殊不知如果有30度的低溫，就可以兼做發(fā)酵箱了。

　　三段火力控制：(1)只開上火、(2)只開下火、(3)上下火同時開。這個倒是不難找，但還是要小心點，有些烤箱號稱三段火力控制，其實只有上火、上下火同時開。

　　熱風功能

　　有助溫度均勻散布，尤其是小烤箱。這點我之前覺得滿重要的，后來發(fā)現(xiàn)不盡然。在西點制作上，沒有熱風反而比較好。熱風會令爐內一直產(chǎn)生流動的氣流，并不是一件好事。熱風比較適合用在烤肉等料理的制作。所以俱備有熱風功能的開關，或許在預熱時可把熱風打開，開始烤時就把它關了。　

　　自動除油功能

　　這個會是懶人的好幫手！

　　容量要大

　　至少來個20公升。

　　烤架分上、中、下三層

　　才可因應不同的食物，放在不一樣的位置烘烤。

　　內部要有照明燈

　　才可以一邊烤，一邊注意著里面的狀況。

　　有送烤盤、取手，而不只是烤架。

　　加熱管不是ㄈ字型的，不然烤蛋糕時一定從左邊開始升高，烤出來的成品左邊一定比右邊高！對應之計是把一條直放在右邊，另一條橫放在左邊，左邊那條就沒有產(chǎn)生左邊比右邊高的現(xiàn)象，因為ㄈ字型的邊邊剛好在這條的中間！而不像之前兩條都直放時，左邊那條的左邊因為剛好在ㄈ字型邊邊的下面，左邊就比右邊高！

　　廣州市賽思達機械設備有限公司是國內“新南方”和“賽思達”烘焙機械及食品加工設備的專業(yè)生產(chǎn)廠家，年生產(chǎn)烘爐超三萬臺，主要有熱風旋轉爐，旋轉爐，隧道爐，燃氣烤爐，燃氣食品烘爐、電熱食品烘爐、燃油\燃氣式熱風旋轉爐、燃氣\電熱式隧道爐、雙動雙速和面機、醒發(fā)房、起酥機、整形機、面包生產(chǎn)流水線等，各系列產(chǎn)品均獲得了國家頒發(fā)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及檢驗合格證。