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      使用切菜機的親們，為了延長切菜機的使用壽命，提高工作效率，記得要注意愛護你們的伙伴——切菜機。下面由東莞市德盈食品機械有限公司來為大家分享五個小技巧，保證能讓切菜機“延年益壽”。

      1.清洗衛(wèi)生：平時切菜機切菜操作完畢，注意要將設(shè)備清理干凈，將機械各個角落的殘渣清處掉，以免時間久后，殘渣腐爛，因此影響產(chǎn)品的衛(wèi)生標準下降，嚴重威脅到食用人的身體健康。

      2.清洗方法：清洗設(shè)備時，一般操作者為了省力，直接用水管沖洗設(shè)備，這是錯誤做法。須用濕毛巾將設(shè)備表面廢屑擦拭干凈，可用小毛刷將各個死角的殘渣清理掉。

      3.使用注意：設(shè)備一般在性能*時刻發(fā)揮其*效率，一般使用者在使用時注意其使用方法及保養(yǎng)方法，它將是您的一個得力助手，須特別注意，切菜切割同時，勿放入石粒或金屬性物質(zhì)，以防刀刃蹦裂。

      4.防油：設(shè)備在使用一定時間后，一般在一周或半個月，注意齒輪、鏈輪、棘輪等零部件，須要注油的要急時往上注油，一般選用20號機油，每次加注適量。軸承內(nèi)的潤滑脂，根據(jù)使用情況適量添加和更換，一般選用鈣基脂。

      6.使用注意：設(shè)備在使用一段時間后，要檢查各個部位的螺絲是否松動，如發(fā)現(xiàn)有松動，將螺絲擰緊，若螺絲出現(xiàn)滑絲現(xiàn)象，現(xiàn)換新的螺絲，以防設(shè)備在此之后使用過程中出現(xiàn)其它小問題，影響生產(chǎn)。