使用方法：
冰淇淋機使用方法將冰淇淋粉按照說明比例沖分攪拌均勻，一般常用冰淇淋粉比例是1冰淇淋粉比5水。一般有條件的可以用手動攪拌器或電動攪拌器沖分攪拌，如果以上兩種工具都沒有可手握住多雙筷子進行沖分攪拌，必須攪拌均勻。攪拌好的冰淇淋原料，靜放20分鐘到30分鐘為*，然后放入冰淇淋機料缸里進行制作使用。
詞語：
冰淇淋機拼音讀bingqilinji,意思是制作冰淇淋的機器，我們通常叫做冰激凌機或冰淇淋機兩者都是一種機器。
產品特點：
冰淇淋機的原理是用壓縮機，通過制冷劑把攪拌缸的溫度降低方式制作出各種美味好吃的冰淇淋來，好的冰淇淋機采用的壓縮機一般都是成本比較高的，制冷時間短，提高冰淇淋的生產速度。攪拌缸一般采用圓形這樣360度*便于清潔保養(yǎng)，提高機器性能。機器外觀材質一般選用不銹鋼材質，便于清潔，干凈衛(wèi)生提高機器壽命，外觀大方簡潔有光澤。機器內部控制采用微電腦控制系統(tǒng)，帶有液晶顯示器，看直觀的查看工作狀態(tài)。
分類：
市場上一般需求的冰淇淋機分為兩種不同的冰淇淋機，1是軟冰淇淋機2是硬冰淇淋機兩種，所使用的原料也不同1軟冰淇淋粉2硬冰淇淋粉。
軟冰淇淋機介紹：
軟冰淇淋機制作的冰淇淋非常柔軟，向我們長吃的那種叫火炬的冰淇淋，口感非常軟。就像家里和面的一樣軟。軟冰淇淋機一般有單頭、三頭、六頭出口的冰淇淋機可制作出多鐘口味的軟冰淇淋來。
硬冰淇淋機介紹：
硬冰淇淋機制作的冰淇淋非常硬，向我們長吃的用勺子歪成一個球的那種冰淇淋，口感比較硬向奶油雪糕一樣硬，一般硬冰淇淋機都是臺式的只有一個料缸出口，一次只能制作一種口味的硬冰淇淋來。
日常維護：
為了保證冰淇淋機干凈衛(wèi)生，為了消費者的健康，機器內部都帶有清洗功能，當每天打樣的時候里面還殘留的冰淇淋原料液體我們需呀把它處理掉，因為不處理會讓機器內部的殘留原料變質引起食物中毒，我們只需要用水桶接滿清水放入冰淇淋機料缸里按清洗鍵進行清洗一般一次清洗1分鐘左右，反復3次左右清洗直到冰淇淋機內部出的水干凈位置。拔掉電源。長時間使用后也可以拆開冰淇淋機的料缸出口拔出攪拌器進行清洗保證干凈衛(wèi)生。檢查密封圈和攪拌器有沒有損壞有則換之，無則原樣裝回即可。清潔冷凝器，長時間使用會導致冷凝器散熱片粘滿灰塵，可以用柔軟的刷子進行清掃，用力不要太大以免造成損壞一般3個月左右清掃一次，有助于散熱提高機器性能。傳動裝置長時間使用皮帶如果出現(xiàn)打滑現(xiàn)象是應為皮帶松弛造成的應及時調換或調整皮帶。
安裝運輸：
機器一般都是通過物流發(fā)貨，過程中機器要來回搬運，收到機器后首先靜放24小時候在去使用，靜放可使冷凝劑恢復平穩(wěn)，否則會損壞機器。安裝一般可以通過說明書圖紙只需要個人安裝好出料口把手和電源線插頭即可非常簡單。
機器故障處理
做出的冰淇淋機過軟或過硬，機器本身自帶軟硬度調節(jié)功能進行調節(jié)，加是提高冰淇淋的硬度，減是提高冰淇淋的軟度。
冰淇淋有冰渣現(xiàn)象是應為冰淇淋粉的對比不對，攪拌不夠均勻，或者是冰淇淋粉存在質量問題。
冰淇淋機東缸是因為機器內部清洗冰淇淋機時內部水未清潔干凈，冰淇淋粉加如的水過多造成的，機器一般帶有凍缸警報系統(tǒng)，如果凍缸會立即停止工作防止損壞，可拔下電源，待冰淇淋粉*融化進行排查處理。如果因為清洗造成的凍缸現(xiàn)象待冰淇淋原料*融化啟動清洗鍵進行充分攪拌后在開始工作，如果原料加水過多進行待融化后放出冰淇淋原料進行原料正確對比在放入冰淇淋機料缸里。
選購方法
好的冰淇淋機，主要是壓縮機性能好膨化率高，所以冰淇淋機價格自然就會高，冰淇淋制作時間縮短，生成效率高。機器都有產量編號數(shù)值越大說明冰淇淋機產量就越高。冰淇淋機價格就越貴。選一臺的冰淇淋機不但性能穩(wěn)定還可以降低故障率，保證冰淇淋經營和供應量。
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