從濰坊市畜牧部門獲悉,目前濰坊禽肉加工無論是數量上,還是質量上都走在了山東、全國的前列。下一步,濰坊市將通過調整產品結構,積極開拓禽產品市場,走產業(yè)化、標準化、化發(fā)展的路子,力爭繼續(xù)保持禽肉加工業(yè)在全省、全國的地位。
濰坊市現有*農業(yè)產業(yè)化7家,禽產品加工企業(yè)就占了5家;全市省級農業(yè)產業(yè)化15家,禽產品加工企業(yè)占了11家。全市獲歐盟注冊的禽肉加工企業(yè)7家,占全國的50%、全省的70%。2006年,全市禽肉加工能力達70萬噸,占
肉類總產量的54%,位居全省*;禽肉出口6.07萬噸,約占全省的60%、全國的30%。
為進一步優(yōu)化產品結構,濰坊市將組織力量進行市場調查,摸清不同國家、不同地區(qū)、不同消費群體的需求,加快新產品的開發(fā)步伐,提高市場競爭力,不斷擴大國內外*。同時,還將加強國內外商標的注冊和保護,圍繞求發(fā)展,以質量和信譽樹立濰坊禽產品在國內、市場上的良好形象,充分發(fā)揮濰坊市肉禽產業(yè)生產技術、加工能力和農業(yè)勞動力資源優(yōu)勢,實施“走出去”戰(zhàn)略,把具有一定比較優(yōu)勢的肉禽養(yǎng)殖和加工業(yè)向具有畜牧業(yè)資源優(yōu)勢且欠發(fā)達的國家和地區(qū)實施產業(yè)轉移、技術轉移和勞動力轉移。