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自動壓面機常見故障及排除方法

來源:上海利麥食品機械有限公司   2014年02月25日 09:54   21262
  Foodjx導讀自動壓面機常見故障分析:
  
  1、檢查壓面輥間隙是否超出相應的切面刀尺寸厚度,如超出應調至相應的厚度即可。
  
  2、檢查切面刀內是否有干硬面粉及雜物,如有應用熱水、膠絲擦等清理干凈。注意清理時不要損壞鋼梳,不能用硬物清理,否則會損壞切面刀刃口。
  
  3、檢查鋼梳與切面刀之間是否緊貼,如不緊貼應調整。如鋼梳損壞應更換。
  
  故障排除方法
  
  1、壓面輥下邊的混筒刮刀積有干硬面粉,應停機清理。
  
  2、壓面輥跟混筒刀不夠緊貼造成壓面輥上粘有面粉,應停機調整。
  
  【調整方法】拆下前面輥刀,即見滾筒和刮刀,檢查輥筒刮刀與壓面輥緊貼的地方是否平整光滑,如發(fā)現(xiàn)有不平整的地方,應拆下用細沙紙打磨至平整光滑,清理干凈后將前壓面輥裝回,涂上食用油,用調節(jié)螺絲來回調試壓面輥是否有回彈力。
  
  3、輥筒刮刀如已磨損壞應更換。
  
  4、使用完畢后,應清理干凈,涂上食用油以防生銹。
關鍵詞:壓面機
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