紅棗大棗微波烘干殺菌設(shè)備介紹

紅棗大棗微波烘干殺菌設(shè)備生產(chǎn)工藝說(shuō)明：　　

1、挑選：原料紅棗采用挑選設(shè)備除去爛棗，落葉、沙石等雜物。　　

2、清洗：浸泡清洗機(jī)清洗，采用毛刷刷洗及高壓噴淋，達(dá)到清洗的zui終目的?！　?/span>

3、烘干殺菌：經(jīng)分級(jí)處理好的棗烘干處理，通過(guò)適當(dāng)?shù)暮娓蓵r(shí)間、烘干溫度對(duì)紅棗時(shí)行快速烘干；在烘干的同時(shí)伴隨殺菌功能，對(duì)人手接觸部進(jìn)行表面進(jìn)行殺菌，確保紅棗品質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

特點(diǎn)：

1，加熱迅速  微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同。他是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。因此盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。

2，加熱均勻  無(wú)論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。

3，節(jié)能高效   由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而加熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無(wú)其他損耗。故熱效率高、節(jié)能。他比紅外加熱節(jié)省1/3以上。

4，防霉,殺菌,保鮮  微波加熱具有熱力和生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快，時(shí)間段，能zui大限度的保存物料的活性和食物中的維生素，原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。

5，工藝*，易控制   只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱和終止。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過(guò)程和熱工藝規(guī)范的可編程控自動(dòng)化控制。

6，安全無(wú)害   由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄露極少，沒(méi)有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也*。

 新疆紅棗濟(jì)南隆泰鑫達(dá)微波烘干殺菌設(shè)備烘干后的大棗，產(chǎn)品質(zhì)量好，粒型飽滿，紅棗顏色不變，延長(zhǎng)保質(zhì)期，具有市場(chǎng)價(jià)值。