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關(guān)于凍干機(jī)常見故障及應(yīng)對方法!

時間:2025/9/12閱讀:1414
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關(guān)于凍干機(jī)常見故障及應(yīng)對方法!

凍干機(jī)(冷凍干燥機(jī))通過 “預(yù)凍 - 升華 - 解析” 三步實現(xiàn)物料脫水,核心系統(tǒng)涵蓋制冷、真空、加熱及控制系統(tǒng),任一環(huán)節(jié)異常均可能導(dǎo)致凍干失敗或設(shè)備損壞。以下梳理高頻故障、成因及針對性解決方法,幫助快速排查與處理。

一、制冷系統(tǒng)故障:凍干機(jī)核心動力異常

制冷系統(tǒng)是實現(xiàn)物料預(yù)凍和維持升華溫度的關(guān)鍵,常見故障集中在 “制冷效果差” 或 “不制冷”。

1. 故障表現(xiàn):預(yù)凍速度慢,物料無法降至目標(biāo)溫度(如 - 40℃)

  • 可能成因

    1. 制冷劑泄漏(長期使用后管道接口密封老化);

    2. 冷凝器結(jié)霜過厚(未及時除霜,影響換熱效率);

    3. 制冷壓縮機(jī)缺油(潤滑不足導(dǎo)致壓縮機(jī)功率下降)。

  • 應(yīng)對方法

    1. 用肥皂水檢測管道接口,若冒泡則需更換密封墊并補(bǔ)充制冷劑(需專業(yè)人員操作,避免制冷劑泄漏污染);

    2. 停機(jī)后啟動 “除霜模式”,待冷凝器霜層融化后排水,日常建議每批次凍干后簡短除霜;

    3. 檢查壓縮機(jī)油位鏡,油位低于 1/2 時補(bǔ)充專用冷凍機(jī)油,不可混用普通機(jī)油。

2. 故障表現(xiàn):壓縮機(jī)啟動后立即停機(jī),報 “過流保護(hù)”

  • 可能成因

    1. 電源電壓不穩(wěn)定(電壓波動超過 ±10%,觸發(fā)壓縮機(jī)過載保護(hù));

    2. 壓縮機(jī)線圈短路(長期高溫運(yùn)行導(dǎo)致絕緣層損壞)。

  • 應(yīng)對方法

    1. 接入穩(wěn)壓電源,確認(rèn)電壓穩(wěn)定后重新啟動;若實驗室電網(wǎng)波動大,建議配備 UPS 不間斷電源;

    2. 用萬用表檢測壓縮機(jī)線圈電阻,若電阻趨近于 0 則需更換壓縮機(jī)(需聯(lián)系廠家售后,不可自行拆解)。

二、真空系統(tǒng)故障:無法維持升華所需低壓環(huán)境

真空系統(tǒng)故障會導(dǎo)致物料升華受阻,出現(xiàn) “凍干后物料結(jié)塊、含水量超標(biāo)”,核心問題為 “真空度不達(dá)標(biāo)” 或 “真空度下降過快”。

1. 故障表現(xiàn):真空度無法達(dá)到設(shè)定值(如目標(biāo) 10Pa,實際僅 50Pa)

  • 可能成因

    1. 真空密封圈老化(凍干倉門、管道接口的硅膠密封圈長期低溫變硬,密封性下降);

    2. 真空泵油污染或不足(油中混入水分、雜質(zhì),導(dǎo)致抽真空能力下降);

    3. 凍干倉內(nèi)有泄漏點(如觀察窗玻璃破損、管道焊接處裂縫)。

  • 應(yīng)對方法

    1. 拆卸密封圈,用無水乙醇清潔后檢查是否有裂紋,老化則更換同型號密封圈(安裝時需均勻涂抹真空硅脂,增強(qiáng)密封性);

    2. 放出真空泵內(nèi)舊油,加入專用真空泵油至油位線(不可加過量,避免噴油),建議每 300 小時更換一次真空泵油;

    3. 關(guān)閉真空泵,向凍干倉內(nèi)充入氮?dú)庵?0.1MPa,用肥皂水涂抹可疑泄漏點,冒泡處即為泄漏點,需修補(bǔ)或更換部件。

三、加熱系統(tǒng)故障:影響升華解析效率

加熱系統(tǒng)用于提供升華所需熱量(需控制溫度低于物料共晶點),常見故障為 “加熱溫度異常”。

1. 故障表現(xiàn):加熱板溫度無反應(yīng),或無法升至設(shè)定溫度

  • 可能成因

    1. 加熱管燒毀(長期高溫運(yùn)行導(dǎo)致加熱管熔斷);

    2. 溫度控制器故障(溫控探頭損壞或電路接觸不良)。

  • 應(yīng)對方法

    1. 斷電后用萬用表檢測加熱管電阻,若電阻無窮大則更換加熱管(需匹配功率參數(shù),如 2kW/220V);

    2. 檢查溫控探頭(如 PT100 傳感器)接線是否松動,若探頭損壞則更換,同時校準(zhǔn)溫度控制器(用標(biāo)準(zhǔn)溫度計對比,誤差超 ±1℃需調(diào)整)。

2. 故障表現(xiàn):加熱溫度驟升,超出設(shè)定值(如目標(biāo) - 20℃,升至 0℃)

  • 可能成因

    1. 加熱系統(tǒng)繼電器粘連(無法斷開,導(dǎo)致持續(xù)加熱);

    2. 溫度控制電路短路(溫控信號失效)。

  • 應(yīng)對方法

    1. 立即斷電,更換加熱繼電器(需同型號,如 10A/250V);

    2. 檢查溫控電路接線,修復(fù)短路點,必要時更換溫控主板。

四、控制系統(tǒng)故障:操作與數(shù)據(jù)異常

控制系統(tǒng)(含顯示屏、按鍵、軟件)故障會導(dǎo)致操作失靈或參數(shù)紊亂,影響凍干過程監(jiān)控。

1. 故障表現(xiàn):顯示屏無顯示,或按鍵無反應(yīng)

  • 可能成因

    1. 控制主板電源故障(電源模塊燒毀或接線松動);

    2. 顯示屏排線接觸不良(長期震動導(dǎo)致排線脫落)。

  • 應(yīng)對方法

    1. 檢查控制主板電源接口,若電源模塊損壞則更換,確保接線牢固;

    2. 拆開顯示屏,重新插拔排線,清潔接口灰塵(操作前需斷電,避免靜電損壞元件)。

2. 故障表現(xiàn):凍干參數(shù)(如溫度、真空度)顯示異常(與實際值偏差大)

  • 可能成因

    1. 傳感器故障(溫度傳感器、真空傳感器精度下降);

    2. 軟件程序紊亂(突然斷電導(dǎo)致程序丟失)。

  • 應(yīng)對方法

    1. 用標(biāo)準(zhǔn)儀器校準(zhǔn)傳感器(如用標(biāo)準(zhǔn)真空計校準(zhǔn)真空傳感器,誤差超 5% 需更換);

    2. 重啟設(shè)備并重新加載軟件程序,若程序丟失需聯(lián)系廠家恢復(fù)出廠程序。

五、其他常見故障:細(xì)節(jié)問題導(dǎo)致的凍干失敗

1. 故障表現(xiàn):凍干后物料表面收縮、起泡

  • 可能成因:升華速率過快(加熱溫度過高,物料內(nèi)部水分急劇升華,導(dǎo)致結(jié)構(gòu)塌陷)。

  • 應(yīng)對方法:降低加熱板溫度(如從 - 20℃降至 - 25℃),或分階段升溫(每小時升溫 2-3℃),減緩升華速率。

2. 故障表現(xiàn):冷凝器結(jié)冰不均勻,局部冰厚過厚

  • 可能成因:凍干倉內(nèi)氣流分布不均(物料擺放過密,阻擋氣流)。

  • 應(yīng)對方法:調(diào)整物料擺放,確保物料盤之間留有間隙(至少 5cm),避免堵塞氣流通道,同時檢查氣流擋板是否正常開啟。

六、故障處理通用原則

  1. 安全優(yōu)先:任何故障排查前需斷電,涉及制冷劑、壓縮機(jī)等高壓部件,需由專業(yè)人員操作,避免觸電或凍傷;

  2. 預(yù)防為主:日常需定期維護(hù)(如每周清潔密封圈、每月檢查真空泵油、每季度校準(zhǔn)傳感器),減少故障發(fā)生率;

  3. 記錄追溯:每次故障需記錄 “故障表現(xiàn)、排查過程、解決方法”,便于后續(xù)同類問題快速處理,同時為設(shè)備年度檢修提供依據(jù)。

食品凍干機(jī)的操作流程有哪些?

 

 

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