粽子高溫水浴式殺菌鍋結(jié)構(gòu)：鍋體---包括鍋身、鍋蓋、安全連鎖裝置、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。不同得產(chǎn)品用不同得殺菌溫度和時(shí)間，具體可以咨詢我廠孫經(jīng)理醬菜高溫滅菌鍋