多功能不銹鋼柿餅包裝機低于一個大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、牛肉干等，腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。