柿子脆片低溫真空油炸機機是改變油炸鍋里的壓力來改變食物油炸方法的技術(shù)。較低的溫度和壓力使食物迅速脫水干燥，并注入油不燒焦或褐變。而較高的溫度和壓力會保持食物的內(nèi)部潮濕，同時使外部變暗。當(dāng)?shù)蜏卣婵沼驼〞r