久草在线国产看黄色大片|亚洲人人人人网站|加勒比字幕无码视频在线看看|一级色情视频日韩不卡加勒比|日韩黄色毛片在线|无码黄片久久影视|在线免费播放黄色视频网站|约操激情视频在线观看|日本在线伊人日韩AA级|黄色影片A片av婷婷亚洲

資訊中心

積分抽獎(jiǎng)

今日熱點(diǎn)

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會(huì)

更多+

企業(yè)直播

更多+

《雞糕》地標(biāo)修訂發(fā)布

2026-02-06 09:02:19 來源：淮安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 閱讀量：10623

　　近日，由淮安市食品學(xué)會(huì)、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市衛(wèi)生監(jiān)督所共同組織修訂的江蘇省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《雞糕》正式發(fā)布，將于2026年6月30日正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)的修訂，標(biāo)志著淮安市地方特色食品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展邁出了重要步伐，為推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。
 
　　聚焦傳統(tǒng)特色  服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
 
　　雞糕作為淮揚(yáng)菜傳統(tǒng)名菜，是漣水縣的地方特產(chǎn)，也是淮安市重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。
 
　　目前，雞糕生產(chǎn)制作主要集中在漣水及周邊地區(qū)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近3億元，成為推動(dòng)地方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特色亮點(diǎn)。
 
　　此次標(biāo)準(zhǔn)修訂立足于突出產(chǎn)品地方特色，進(jìn)一步規(guī)范雞糕生產(chǎn)加工行為，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的操作性與指導(dǎo)性，旨在以標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)推動(dòng)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
 
　　科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)修訂  提升標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量
 
　　本次修訂嚴(yán)格遵循法律法規(guī)要求，充分吸收和引用現(xiàn)行有效的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范。
 
　　通過廣泛征求生產(chǎn)企業(yè)、行業(yè)專家及監(jiān)管部門意見，并強(qiáng)化指標(biāo)數(shù)據(jù)的科學(xué)驗(yàn)證，系統(tǒng)完善了雞糕的術(shù)語定義、原輔料要求、感官要求、理化指標(biāo)、微生物限量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
 
　　標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)有效銜接《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2025)，明確預(yù)包裝與散裝產(chǎn)品的不同質(zhì)量要求，為產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定與提升提供了技術(shù)遵循。
 
　　強(qiáng)化宣貫實(shí)施  助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)
 
　　相關(guān)部門將加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)宣貫落實(shí)，引導(dǎo)企業(yè)準(zhǔn)確把握并嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。以標(biāo)準(zhǔn)化為抓手，推動(dòng)雞糕生產(chǎn)向更規(guī)范、更安全的方向發(fā)展，著力提升雞糕品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，努力將其打造成為彰顯淮安地方特色的產(chǎn)品新標(biāo)桿，為地方特色食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展注入新動(dòng)力。
 
　　擬稿：食品生產(chǎn)監(jiān)管處

我要評(píng)論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)