2025年度中國啤酒原料產業(yè)研討會在江蘇寶應召開

2025-12-24 10:12:28 來源：中國酒業(yè)協(xié)會CADA 閱讀量：4527

　　2025年12月19日，由中國酒業(yè)協(xié)會啤酒原料專業(yè)委員會主辦，粵海永順泰(寶應)麥芽有限公司承辦、江蘇顯業(yè)機械工程有限公司和山東精鷹工程技術有限公司共同協(xié)辦的 “2025年度中國啤酒原料產業(yè)研討會”在江蘇寶應召開。

　　中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長元月，啤酒原料專業(yè)委員會秘書長陸健，副秘書長郝建秦，粵海永順泰麥芽集團股份有限公司總經理張前、粵海永順泰(寶應)麥芽有限公司董事陳平、江蘇顯業(yè)機械工業(yè)有限公司總經理王晨、山東精鷹工程技術有限公司總經理陳士浩等領導和嘉賓出席本次會議。來自全國啤酒和啤酒原料、科研院校等相關單位的代表共計80余人參加本次會議。

　　會議以“科技賦能、香飄全球”為主題，來自國內的華潤雪花啤酒、青島啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、江蘇農墾麥芽、啤酒工業(yè)信息網以及江南大學、中德啤酒學院等單位的專家學者圍繞國家級啤酒企業(yè)技術中心的運行成效、啤酒原料行業(yè)當前共性需求如啤酒原料多樣化趨勢、品質控制、AI技術在生產中應用、制麥裝備新技術、原料與啤酒品質等，分享了他們的最新研究成果和成功經驗。

　　此外，與會代表參觀了我國第一個實現(xiàn)碳中和的麥芽企業(yè)——粵海永順泰(寶應)麥芽有限公司，參觀了公司的淡色麥芽和特種麥芽生產線，共同探討和交流了生產過程以及啤酒原料產業(yè)相關發(fā)展問題。

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