食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，是民生之本、安全之基。2025年以來(lái)，南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聚焦食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，緊盯非法添加、摻雜摻假等突出問(wèn)題，持續(xù)深化“鐵拳”專項(xiàng)整治行動(dòng)，成功查處一批性質(zhì)惡劣、影響較大的食品安全違法案件?，F(xiàn)公布2025年查處的部分食品安全典型案例。
一、佛山市南海珠豆食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)摻假摻雜食品、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品、冒用廠名廠址生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品及未按規(guī)定實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求案
經(jīng)查，佛山市南海珠豆食品有限公司存在多項(xiàng)違法行為：其生產(chǎn)的4個(gè)批次的“鷹麥正”、“金牌”壓榨花生油脂肪酸組成項(xiàng)目不符合《花生油》標(biāo)準(zhǔn)，綜合判定不合格，存在摻假摻雜；其生產(chǎn)的“金牌”壓榨花生油標(biāo)簽違規(guī)標(biāo)注疾病預(yù)防用語(yǔ)；其生產(chǎn)線上的“魯香”植物調(diào)和油冒用廠名、廠址；其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程有19項(xiàng)不符合有關(guān)規(guī)定，其中6個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)不符合有關(guān)規(guī)定。佛山市南海珠豆食品有限公司上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條、第七十一條、第四十六條的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)摻假摻雜食品、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品、冒用廠名廠址生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品及未按規(guī)定實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的違法行為。
2025年5月，佛山市南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令佛山市南海珠豆食品有限公司立即改正違法行為，對(duì)其作出警告、沒收違法所得、沒收非法財(cái)物、罰款、吊銷《食品生產(chǎn)許可證》，其法定代表人五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，不得從事相關(guān)管理工作、擔(dān)任食品安全管理人員的處罰決定。
二、佛山活力伙伴科技有限公司經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品以及虛假宣傳案
經(jīng)查，佛山活力伙伴科技有限公司銷售的“營(yíng)養(yǎng)素飲品”超限量添加食品
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(煙酸)，未標(biāo)注真實(shí)產(chǎn)品配料，虛假標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分含量信息；該公司未如實(shí)記錄涉案產(chǎn)品的進(jìn)貨來(lái)源、批次數(shù)量以及銷售情況。同時(shí)，該公司通過(guò)向下級(jí)經(jīng)銷商及終端消費(fèi)者推送其自制的產(chǎn)品宣傳PPT課件，對(duì)涉案產(chǎn)品的性能指標(biāo)、功能效果、銷售狀況、用戶體驗(yàn)效果等作虛假不實(shí)的商業(yè)宣傳，欺騙消費(fèi)者。佛山活力伙伴科技有限公司的上述行為，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、《中華人民共和國(guó)刑法》的相關(guān)規(guī)定，涉嫌構(gòu)成銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品犯罪行為，構(gòu)成虛假宣傳違法行為。
2025年8月，桂城街道辦事處依法將案件移送公安部門偵辦。同時(shí)，桂城街道辦事處對(duì)佛山活力伙伴科技有限公司虛假宣傳的違法行為立案調(diào)查，作出行政處罰。
三、佛山市南海區(qū)桂城街道思茵寶貝婦嬰用品店經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定注冊(cè)的特殊食品及進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)相關(guān)證明文件案
經(jīng)查，佛山市南海區(qū)思茵寶貝婦嬰用品店通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售的“臻愛敏佳特殊醫(yī)學(xué)用途氨基酸配方食品”產(chǎn)品包裝上標(biāo)明適用人群為“1-3歲食物蛋白過(guò)敏人群”，警示說(shuō)明和注意事項(xiàng)中要求在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用等內(nèi)容，依據(jù)《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》第六十二條第一款的規(guī)定，上述涉案食品應(yīng)屬于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，但并未按規(guī)定注冊(cè)。佛山市南海區(qū)思茵寶貝婦嬰用品店上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第八十條、五十三條相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定注冊(cè)的特殊食品及進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)相關(guān)證明文件的違法行為。
2025年7月，桂城街道辦事處所依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令佛山市南海區(qū)思茵寶貝婦嬰用品店立即改正違法行為，對(duì)其作出警告、罰款、沒收違法所得的行政處罰。
四、陳少棠經(jīng)營(yíng)用非食品原料生產(chǎn)的食品和未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)案
經(jīng)查，陳少棠通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售的“家得路專柜 NMN108000 膠囊”產(chǎn)品，其成分中含有非食品原料。當(dāng)事人陳少棠經(jīng)營(yíng)用非食品原料生產(chǎn)的食品和未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條、五十三條相關(guān)規(guī)定。
2025年4月，九江鎮(zhèn)人民政府依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，責(zé)令陳少棠立即改正違法行為，對(duì)其作出警告、沒收違法所得、罰款的行政處罰。
五、佛山秾嘉食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品案
經(jīng)查，佛山秾嘉食品有限公司生產(chǎn)的“茶雅果繡撞牛乳風(fēng)味飲料”的經(jīng)檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目均不符合GB 7101-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。佛山秾嘉食品有限公司的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。
2025年8月，西樵鎮(zhèn)人民政府依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令佛山秾嘉食品有限公司立即改正違法行為，對(duì)其作出沒收違法所得、罰款的行政處罰。
六、佛山市南海區(qū)健宇食品廠生產(chǎn)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品、生產(chǎn)禁止食品小作坊生產(chǎn)加工的食品及違反包裝要求案
經(jīng)查，佛山市南海區(qū)健宇食品廠(食品生產(chǎn)加工小作坊)擅自生產(chǎn)禁止食品小作坊生產(chǎn)加工的食品(脆皮叉燒)，并且在脆皮叉燒成品外包裝盒及標(biāo)簽上冒用其他食品生產(chǎn)廠家信息，且未標(biāo)示示食品小作坊名稱、地址、登記證號(hào)碼、聯(lián)系方式及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條、《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第十四條、第十七條的相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品、生產(chǎn)禁止食品小作坊生產(chǎn)加工的食品及違反包裝要求的違法行為。
2025年4月，丹灶鎮(zhèn)人民政府依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令佛山市南海區(qū)健宇食品廠立即改正違法行為，對(duì)其作出警告、沒收涉案物品、罰款的行政處罰。
七、佛山市南海華有利食品廠未按規(guī)定對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)及不符合有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程要求的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)案
經(jīng)查，佛山市南海華有利食品廠生產(chǎn)車間墻壁有蜘蛛網(wǎng)、設(shè)備表面臟、排煙機(jī)表面發(fā)黑；未按規(guī)定對(duì)其生產(chǎn)的“焯水牛頭肉”進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。該公司上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》五十二條、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第二條的相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成未按規(guī)定對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)行為不符合有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程要求的違法行為。
2025年2月，丹灶鎮(zhèn)人民政府依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令佛山市南海華有利食品廠立即改正違法行為，對(duì)其作出罰款的行政處罰。
八、佛山市中源泰富糧油食品有限公司未按規(guī)定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求和未按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)案
經(jīng)查，佛山市中源泰富糧油食品有限公司現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)功能區(qū)間隔部分敞開，未按照食品生產(chǎn)布局、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)；部分功能區(qū)間與生產(chǎn)車間外直接連通，不符合食品生產(chǎn)過(guò)程控制要求；其檢驗(yàn)室內(nèi)的檢驗(yàn)設(shè)備沒有使用記錄，未按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)。佛山市中源泰富糧油食品有限公司的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十六條、第五十二條的相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成未按規(guī)定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求，未按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)的違法行為。
2025年3月，獅山鎮(zhèn)人民政府依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令佛山市中源泰富糧油食品有限公司立即改正違法行為，對(duì)其作出警告、罰款的行政處罰。
九、佛山市南海區(qū)聚宴龍酒家超范圍使用食品添加劑的食品案
經(jīng)查，佛山市南海區(qū)聚宴龍酒家制售的“叉燒”經(jīng)檢驗(yàn)，“胭脂紅”項(xiàng)目的實(shí)測(cè)值為0.00528g/kg，不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中“不得使用”的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。佛山市南海區(qū)聚宴龍酒家經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。
2025年1月，大瀝鎮(zhèn)人民政府依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，責(zé)令佛山市南海區(qū)聚宴龍酒家立即改正違法行為，對(duì)其作出罰款、沒收違法所得的行政處罰。
十、佛山市鼎柏食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品案
經(jīng)查，佛山市鼎柏食品有限公司生產(chǎn)的“咸雞”經(jīng)檢測(cè)，“檸檬黃”項(xiàng)目實(shí)測(cè)值0.0114g/kg，不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中“不得使用”的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。佛山市鼎柏食品有限公司的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。
2025年2月，里水鎮(zhèn)人民政府依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令佛山市鼎柏食品有限公司立即改正違法行為，對(duì)其作出沒收違法所得、罰款的行政處罰。
希望廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者引以為戒，嚴(yán)守法律法規(guī)底線，誠(chéng)信合規(guī)經(jīng)營(yíng)；也呼吁社會(huì)各界共同參與食品安全監(jiān)督，攜手筑牢食品安全防線，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
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