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呼和浩特市新城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足業(yè)態(tài)特點(diǎn) 筑牢食品流通屏障

2025-12-11 09:57:24 來源：呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信號(hào) 閱讀量：11995

　　2025年，呼和浩特市新城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足轄區(qū)食品流通環(huán)節(jié)業(yè)態(tài)特點(diǎn)，以群眾關(guān)切為導(dǎo)向，將專項(xiàng)整治與閉環(huán)監(jiān)管深度融合，精準(zhǔn)發(fā)力重點(diǎn)領(lǐng)域，全面筑牢食品流通安全屏障。
 
　　一是錨定關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。針對(duì)節(jié)假日及特殊時(shí)段食品消費(fèi)集中、風(fēng)險(xiǎn)疊加的特點(diǎn)，全局構(gòu)建“提前部署、靶向檢查、全程護(hù)航”的監(jiān)管模式，守住安全底線。圍繞元旦、春節(jié)、國(guó)慶等重要節(jié)假日及開學(xué)季、汛期等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，明確監(jiān)管責(zé)任與排查重點(diǎn)。在重點(diǎn)時(shí)段前，組織大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)主體開展自查自糾，執(zhí)法人員聚焦節(jié)日熱銷的散裝酒、糧油、肉蛋奶等品類，嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及儲(chǔ)存條件合規(guī)性。全年累計(jì)開展重點(diǎn)時(shí)段專項(xiàng)檢查11次，檢查經(jīng)營(yíng)主體3126家次，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)時(shí)段食品安全“零事故”目標(biāo)。
 
　　二是靶向整治突出問題。在肉制品監(jiān)管中，將動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證作為必查憑證，推進(jìn)溯源信息化查詢，檢查肉制品銷售商戶538家次，整改進(jìn)貨查驗(yàn)不規(guī)范等問題55個(gè)。針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，組織涉農(nóng)市場(chǎng)監(jiān)管所開展4次拉網(wǎng)式排查，覆蓋農(nóng)區(qū)沿街食品商戶317家，整改環(huán)境衛(wèi)生差、索證不全等問題63個(gè)。同步開展食品添加劑專項(xiàng)快檢，對(duì)腐竹、涼皮等20余種食品完成快檢249批次，筑牢風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防線。在肉類食品生鮮等專項(xiàng)檢查中，規(guī)范62家商戶經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)21家不規(guī)范使用商戶下達(dá)《責(zé)令改正通知書》9份，立案查處6家，形成有力震懾。
 
　　三是創(chuàng)新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管。積極推動(dòng)農(nóng)貿(mào)便民市場(chǎng)監(jiān)管從“粗放式”向“精細(xì)化+智慧化”轉(zhuǎn)型，在9家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建成食品安全快速檢測(cè)室，推行“可視化非現(xiàn)場(chǎng)”智慧監(jiān)管模式，每日公示生肉檢測(cè)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題立即啟動(dòng)停售、銷毀程序，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)“早發(fā)現(xiàn)、早處置”。針對(duì)3家重點(diǎn)農(nóng)貿(mào)便民市場(chǎng)(毫沁營(yíng)農(nóng)貿(mào)便民市場(chǎng)、團(tuán)結(jié)小區(qū)農(nóng)貿(mào)便民市場(chǎng)、興安路農(nóng)貿(mào)便民市場(chǎng))，實(shí)施“三方聯(lián)動(dòng)”精細(xì)化管理，即明確市場(chǎng)主辦方、經(jīng)營(yíng)戶及監(jiān)管方責(zé)任，設(shè)立點(diǎn)位長(zhǎng)每日駐守巡查，全年累計(jì)巡查660余人次，整改占道經(jīng)營(yíng)、垃圾清理不及時(shí)等問題340余個(gè)；推動(dòng)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)調(diào)配保潔力量，高峰時(shí)段增派2名以上保潔人員不間斷清掃；嚴(yán)格執(zhí)行“每日8:30前垃圾清零、環(huán)境消殺”制度，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境顯著提升。
 
　　四是聚焦特殊食品監(jiān)管。將特殊食品“兩專一單”要求融入日常監(jiān)管，檢查經(jīng)營(yíng)單位402家，重點(diǎn)整治特殊食品與普通食品混放、消費(fèi)提示張貼不規(guī)范等問題。創(chuàng)新監(jiān)管手段，通過微信小程序完成特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)線上考核，實(shí)現(xiàn)覆蓋率100%。組織特殊食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范培訓(xùn)2場(chǎng)次，覆蓋從業(yè)人員800余人次，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。在食鹽質(zhì)量安全專項(xiàng)整治中，出動(dòng)執(zhí)法人員784人次，檢查批發(fā)、零售及使用單位342家，聯(lián)合內(nèi)蒙古鹽業(yè)公司開展安全用鹽宣傳，形成“監(jiān)管+服務(wù)”的良好格局，筑牢特殊人群食品安全屏障。
 
　　下一步，新城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管創(chuàng)新，鞏固專項(xiàng)整治成果，完善智慧監(jiān)管平臺(tái)應(yīng)用，推動(dòng)監(jiān)管責(zé)任與經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任深度融合，以更扎實(shí)的舉措、更精準(zhǔn)的監(jiān)管，為轄區(qū)群眾飲食安全提供堅(jiān)實(shí)保障。

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