“馬上溯”平臺助推馬鞍山市食用植物油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2025-12-03 16:16:47 來源：安徽省市場監(jiān)督管理局閱讀量：13602

　　馬鞍山市結(jié)合本地實際，設計開發(fā)覆蓋食用植物油企業(yè)采購、生產(chǎn)、銷售全鏈條的“馬上溯”信息化平臺，構(gòu)建“來源可查、去向可追、責任可究”的全過程追溯機制，著力提升企業(yè)外源性風險防控能力。

　　一是以現(xiàn)實需求為“定位器”，高精度選題。著力突破企業(yè)原料供貨商相對固定、進貨查驗能力不足、原料輸入性風險防控手段缺失這一現(xiàn)狀，收集原料供貨商名錄，整合企業(yè)主體信息、監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測信息錄入平臺，打造“觀、管、防”多位一體的食品安全保障體系。截至目前，全市食用植物油集聚區(qū)104家企業(yè)全部完成系統(tǒng)注冊并上線運行，覆蓋率100%，系統(tǒng)累計錄入進貨臺賬信息1200余條。

　　二是以問題導向為“助推器”，多角度破題。通過平臺溯源分析，精準定位多家風險監(jiān)測問題產(chǎn)品的同一供貨源頭，及時移除供貨商名錄，提高源頭治理靶向性。綜合運用平臺實時采集各類數(shù)據(jù)，開展交叉比對，精準鎖定問題企業(yè)，及時開展上門問診，推動監(jiān)管模式從事后查處向事前預防、事中控制轉(zhuǎn)變。平臺運行以來，全市食用植物油風險監(jiān)測問題報告數(shù)同比下降17.1%，關鍵風險指標問題批次同比下降80%。

　　三是以協(xié)同聯(lián)動為“聚合器”，大力度解題。通過開展集中培訓、點對點操作指導等方式，大力推廣平臺使用，不斷細化操作流程、優(yōu)化系統(tǒng)功能，有效提升平臺實用性與穩(wěn)定性。截至目前，累計開展培訓3次，邀請技術(shù)專家開展入企答疑2輪，開展“點對點”操作指導265家次，協(xié)助解決平臺使用問題89個，同步建立線上實時響應機制，確保“馬上溯”平臺順暢運行。

　　四是以風險管控為“穩(wěn)定器”，超維度答題。提高平臺追溯深度和廣度，同時向下游環(huán)節(jié)延伸追溯鏈條，建立廠家經(jīng)銷商信息庫，開發(fā)“產(chǎn)品召回”模塊，協(xié)助抽檢問題企業(yè)有效開展召回工作。依托平臺對企業(yè)進行精準“畫像”，識別風險隱患，進一步？深化“流動診所”入企幫扶機制，實施精準問診，量身定制改進方案與防控建議，建立整改跟蹤回訪制度，形成“發(fā)現(xiàn)問題—指導整改—效果驗證”閉環(huán)管理，切實幫助食用植物油企業(yè)提升質(zhì)量管控水平。

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