惠東豆制品“鮮”行供港

2025-11-24 15:06:11 來源：海關總署閱讀量：13427

　　11月18日，在惠州華美食品有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正用竹竿將豆?jié){表面凝固成的薄膜挑起懸掛，繼而晾曬裝箱。經(jīng)深圳海關所屬惠東海關關員監(jiān)管后，這批重達2.3噸的豆制品將運往香港。據(jù)統(tǒng)計，今年以來，惠東海關共監(jiān)管供港豆制品超4000噸。

　　惠州市惠東縣位于客家地區(qū)，素有豆制品加工傳統(tǒng)。憑借傳承多年的古法工藝與得天獨厚的水源條件，生產(chǎn)加工的腐竹、豆腐干等是香港市民餐桌上的“常客”。

　　惠東海關查檢科科長李華東介紹道：“香港的《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》明確規(guī)定了在各類食物中準許使用的防腐劑種類和最高含量。由于豆制品蛋白質(zhì)含量高，一旦溫度和濕度不符合條件就容易發(fā)霉、變質(zhì)。因此，豆制品對儲存、運輸?shù)臅r效要求極高。”惠州華美食品有限公司負責人賴紅梅說道。

　　為保障豆制品安全高效供港，惠東海關選派業(yè)務專家到生產(chǎn)現(xiàn)場開展普法宣傳。同時，該關加大產(chǎn)品抽檢力度，嚴格按照指令對農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑等多項指標進行“體檢”，推動企業(yè)完善符合出口貿(mào)易要求的質(zhì)量管控體系，實現(xiàn)從原料驗收到成品出廠的全鏈條管控。(朱自明、賀彤/文)

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