贛州市局聚焦“三點”全力保障食用植物油質量安全

2025-11-20 15:07:45 來源：江西省市場監(jiān)督管理局閱讀量：14014

　　今年以來，贛州市市場監(jiān)管局聚焦民生需求，堅持問題導向，組織開展了食用植物油突出問題排查整治，嚴守食用植物油質量安全底線。

　　緊扣“關鍵點”，強化主體責任落實。緊扣食用植物油生產經營單位主體責任落實的關鍵點，針對食用植物油生產經營環(huán)節(jié)易發(fā)風險點，編制下發(fā)《食用植物油風險管控指南》，分區(qū)域組織食用植物油生產經營單位，召開食品安全集體約談會，現場宣貫管控指南和法律責任，指導食用植物油生產經營單位精準識別風險隱患和有效落實管控措施，知其“應為”和“禁為”，切實提升主體責任意識。

　　抓好“著力點”，強化風險隱患排查。以生產經營、交付裝卸運輸、線上線下等全鏈條環(huán)節(jié)為監(jiān)管著力點，聚焦重點區(qū)域、重點對象、重點問題，靶向發(fā)力，精準深入全環(huán)節(jié)排查風險隱患。同時，為強化部門協(xié)作聯動，凝聚監(jiān)管合力，提升監(jiān)管能效，聯合市林業(yè)局、市農業(yè)農村局對我市部分食用植物油生產企業(yè)開展了聯合檢查，實現多環(huán)節(jié)覆蓋風險隱患排查。

　　找準“切入點”，強化產業(yè)指導幫扶。針對食用植物油生產環(huán)節(jié)中易發(fā)多發(fā)問題項目，以上門提供技術指導、免費檢驗檢測、集中會診、座談交流等方式，找準幫扶切入點，主動靠前下沉幫扶，積極破除技術幫扶壁壘，在企業(yè)車間面對面“把脈開方”紓困解難，有效幫助企業(yè)查問題、找原因、優(yōu)工藝、促提升。

　　消費提示

　　食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料制成的食用油脂。常見油品有花生油、玉米油、大豆油、菜籽油、山茶油、芝麻油、食用植物調和油等。其中，食用植物調和油是由兩種及兩種以上油品調配制成的食用油脂。消費者購買食用植物油時要注意以下幾點，防止上當受騙：一要注意選購預包裝植物油時，要在正規(guī)商超購買，不在非法渠道購買；二要注意看感官。要選擇液態(tài)狀態(tài)下油體澄清、透明的，不購買油體混濁不清、有哈喇異味的植物油；三要注意看標簽名稱。調和油的標簽上產品名稱規(guī)定要求統(tǒng)一標注為“食用植物調和油”；四要注意看標簽配料。單一品種油品配料不應含有其他油脂，調和油標簽配料表按從多到少的順序標注了各種食用植物油以及相應的比例；五要注意看日期。選擇生產日期較近、在保質期內的產品；六要注意貯存。要按照標簽上標明的保存溫度、濕度、放置環(huán)境等條件進行貯存。

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